Байцаа бол таны хоолонд оруулж болох эрүүл, илчлэг багатай ногоо гэдгийг мэддэг. Гэсэн хэдий ч хэт их хэрэглээ нь эсрэгээрээ жин нэмэхэд хүргэдэг гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Яагаад ийм зүйл болж байна вэ?
Струмогеник бүтээгдэхүүн гэж юу вэ
Strumogenic (хоёр дахь нэр нь goitrogenic) бүтээгдэхүүнүүд нь бамбай булчирхайгаар иодыг авахад нөлөөлж, үржлийг нэмэгдүүлэхэд нөлөөлдөг бүтээгдэхүүн юм. Үүнд цовдлогдсон ногоо (байцаа, манжин, улаан лууван, улаан лууван, рутагага, манжин) болон шар буурцгийн бүтээгдэхүүн (шар буурцгийн сүү, дүфү гэх мэт) орно. Нэмж дурдахад зарим goitrogenic бодисыг нарс, самар, шар будаа, шар будаа, бууцай, гүзээлзгэнэ, лийр, тоор, эрдэнэ шиш, тэр байтугай хулсны найлзуураас олж болно.
Бие махбодид струмогенийн үйлчлэл
Ийм бүтээгдэхүүнийг их хэмжээгээр хэрэглэх нь бамбай булчирхайн даавар болох тироксины синтезийг зөрчихөд хүргэдэг. Түүний дутагдал нь бодисын солилцоог удаашруулахад хүргэдэг. Тиймээс урт байцаа хоолны дэглэм барьж турахын оронд хүн эсрэгээрээ нэмэлт фунт нэмж эхлэх болно.
Струмогенийн үйл ажиллагааны өөр нэг сөрөг шинж тэмдэг нь хоолойд тааламжгүй мэдрэмж төрүүлж, амьсгалахад хэцүү, залгихад хүргэдэг бамбай булчирхай (бамбай булчирхай томрох) шинж тэмдэг юм. Бамбай булчирхай нь гормон үүсгэх чадваргүй болох нь бусад хүсээгүй үр дагаварт хүргэдэг: зүрх судасны өвчнөөр өвдөх, холестерины хэмжээ ихсэх, хавагнах, үе мөч өвдөх, арьс хуурайших, үс унах хандлагатай болдог. Бусад зүйлсийн дотор сэтгэлийн хямрал, хүч чадал буурах нь ажиглагддаг.
Струмогенд хор хөнөөлийг хэрхэн багасгах вэ
Струмогеник бүтээгдэхүүнээс өөрийгөө хэрхэн хамгаалах вэ? Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах нь тийм ч чухал биш юм (дунджаар (долоо хоногт хоёр удаа), энэ нь биед маш их хэрэгтэй байдаг. Жишээлбэл, цовдлогч нь витамин С агуулдаг бөгөөд элэгийг хоргүйжүүлэхэд тусалдаг. Шар буурцгийн бүтээгдэхүүний ашиг тусын талаар маш их зүйлийг хэлж болно. Ялангуяа Зүүн Ази, цагаан хоолонд түгээмэл хэрэглэгддэг дүпү хэрэглэх нь бие махбодийг ургамлын уургаар их хэмжээгээр хангаж өгдөг бөгөөд ингэснээр эд эсийг сэргээж, бэхжүүлдэг. яс.
Гитроген агуулсан хоол хүнсний үр нөлөөг бууруулах зарим арга замыг энд оруулав.
- Уураар жигнэх гэх мэт цовдлогдсон ногоог чанаж идээрэй, эсвэл дор хаяж цайруулж идээрэй.
- Иодоор баялаг хоол хүнс (далайн загас, далайн хоол, үүнд замаг - замаг, нори, комбу) орно.
- Селенээр баялаг хоолыг цэс дээрээ нэмээрэй. Энэхүү эрдэс бодис нь бамбай булчирхайн өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг. Селен нь наранцэцгийн үр, Бразил самар, мах, бяслагт байдаг.
Чухал! Бамбай булчирхайн үйл ажиллагаа алдагдахгүй бол струмогенийн хоолонд хэт их санаа зовох шаардлагагүй болно. Эдгээр хоолыг зохих ёсоор нь чанаж, бага хэмжээгээр хэрэглэвэл таны эрүүл мэнд, галбирт ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй.
