Талхыг эрт дээр үеэс хүндэлж ирсэн бөгөөд ширээн дээр үргэлж байсаар ирсэн. Илүүдэл жингээсээ салж, эрүүл амьдралын хэв маягийг баримтлахыг эрмэлзэж буй хүмүүсийн хувьд хоолны дэглэмээс хамгийн түрүүнд талхыг хасах хэрэгтэй гэж үздэг үе байсан. Гэхдээ өнөөдөр хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд талхыг сэргээн засварлав.
Хамгийн сүүлийн үеийн мэдээллээр оросууд дунджаар 110 кг иддэг байна. жилд талх. Мөн гайхах зүйл алга. Талх нь В, РР, Е аминдэм, магни, натри, фосфорын эх үүсвэр юм. Талханд агуулагдах амин дэм, эрдэс бодисууд нь мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлж, стрессээс хамгаална. Тиймээс талхнаас татгалзах нь эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг.
Цагаан ба хөх тарианы талх ямар ялгаатай вэ?
Хүмүүс хамгийн дээд зэрэглэлийн цагаан гурил хийхийг сурмагц талх манай эмээ нарын жигнэдэг эрүүл бүтээгдэхүүн байхаа больжээ. Үнэн хэрэгтээ энэ нь үр тарианы бүрхүүл бөгөөд шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг бөгөөд энэ нь бие махбодид үр тарианы уургийг шингээх, шингээх боломжийг олгодог. Энэ бол цагаан талхыг байнга хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Учир нь үнэ цэнэтэй бүх зүйлийг үр тариа - бүрхүүл ба үр хөврөлөөс зайлуулдаг. Цардуул, түргэн нүүрс ус л үлддэг. Гэсэн хэдий ч ходоод гэдэсний замын өвчинд хатаасан хэлбэрээр идэхийг зөвшөөрдөг тул хүчиллэг багатай тул шингэхэд хялбар байдаг. Хэрэв та заримдаа өөрийгөө эрхлүүлбэл зураг дээр ямар ч хор хөнөөл гарахгүй. Өдөр тутмын хэрэглээнд гурилын гурилаар хийсэн бүтээгдэхүүнийг сонгох нь дээр. Хөх тарианы талх.
Үүнээс гадна, мөөгөнцрийн болон мөөгөнцөргүй талханд анхаарлаа хандуулаарай. Сүүлийнх нь биед илүү ашигтай байдаг. Энэ нь тийм ч өтгөн биш боловч гэдэсний микрофлорыг устгадаггүй. Хэрэв та мөөгөнцөр худалдаж авсан бол хэрэглэхээсээ өмнө шарсан талх эсвэл хуурай хайруулын тавган дээр хатаана уу.
Хивэгний талх нь зүрх судасны өвчнөөс хамгаална. Бараг бүх шим тэжээл нь түүний шарсан царцдас дээр төвлөрдөг.
Гэхдээ хамгийн ашигтай талхыг гурилаар бичсэн гэж үздэг. Энэ нь зөвхөн витамин төдийгүй амин хүчил агуулдаг. Бичсэн бүтээгдэхүүнийг улаан буудайн цэвэршүүлсэн сортын уурагт мэдрэмтгий хүмүүс хүртэл хэрэглэж болно. Бусад зүйлээс гадна шатаасан гурилан бүтээгдэхүүн нь самар шиг сайхан амттай байдаг. Мэдээжийн хэрэг, ийм талхыг лангуун дээрээс олох нь үргэлж боломжгүй байдаг, гэхдээ аль хэдийн бичигдсэн бүтээгдэхүүний тоог нэмэгдүүлэх хандлага хэдийнэ бий болжээ.
Талхыг сонгохдоо юуг анхаарах ёстой вэ
Талхыг сонгохдоо царцдасыг үргэлж анхаарч үзээрэй. Хэрэв гадаргуу дээр жижиг овойлт байгаа бол талхыг жигд бус гурилаар хийсэн болно. Зүссэн талхыг сонгохдоо зүсмэлүүдийг хараарай. Энэ нь өнгө, бүтэцээрээ ялгаатай, илүү олон төрлийн нэгэн төрлийн орц байх тусам илүү том гурил нунтаглаж байв. Энэ нь ийм талх илүү эрүүл гэсэн үг юм.
Өдөр тутмын хоолны дэглэмийн хувьд үр тарианы гурилаар хийсэн талхыг сонгох нь илүү дээр байдаг боловч санаа зовох зүйлгүй, заримдаа цагаанаар өөрийгөө өөгшүүл. Үүнээс гадна, хэрэв үүнээс хойш идэвхтэй өдөр таныг хүлээж байвал. Үг хэлэхдээ: бүх зүйлд эрүүл ухаан, тэнцвэр байх ёстой.
