Нухаш шөл нь маш нягт уялдаатай тул хүүхэд хөгшчүүлд нэн тохиромжтой. Та ямар ч ногоо, мах, загас, үр тариа зэргээс хоол хийж болно, гэхдээ хамгийн эрүүл нь махны нухаштай шөл юм. Энэ нь амьдралын эхний жилүүдийн хүүхдүүдэд ч бэлтгэгдэж болох боловч насанд хүрэгчид үүнийг дуртайяа идэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- мах;
- ус;
- амтат чинжүү;
- төмс;
- будаа;
- сонгино;
- лууван;
- яншуй үндэс;
- цөцгийн тос;
- гурил;
- тос;
- жигнэмэг;
- ногоон.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зөвхөн шинэхэн мах, илүү сайн хөргөсөн махыг сонгоорой. Хэрэв та хүүхдэд зориулж нухаш шөл хийж байгаа бол тугал, тахиа, туулайн мах олохыг хичээгээрэй, насанд хүрэгчдэд бусад төрлийн мах тохиромжтой: гахайн мах, тахиа, үхрийн мах, хурга.
Алхам 2
Махаа зайлж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Хэсэг нь том байх тусам хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагдах боловч амт нь илүү хүчтэй байх болно. Махаа саванд хийж, хүйтэн усаар хучиж галд хийнэ.
Алхам 3
Буцалтал нь хүлээгээд өсч буй хөөсийг нь дугуйлсан халбагаар арилгана. Шөлийг давс нэмнэ. Нэг сонгиноыг хоёр хувааж, лууван, яншуйны үндэсийг бүдүүн хэрчинэ - ногоогоо шөлөнд хийнэ. Та эдгээр ногоог дараа нь ашиглаж эсвэл шөлөөс гаргаж авч болно - энэ тохиолдолд тэд зөвхөн амт өгөх болно.
Алхам 4
Мах зөөлөн бол тавган дээр тавиад шөлийг шүүнэ. Махан бутлуур эсвэл холигчоор махны хэсгүүдийг нунтаглана (хэрэв та цахилгаан хэрэгсэл ашиглаж байгаа бол бүтээгдэхүүнийг хөргөх хүртэл хүлээнэ үү). Сувилахуйн нярай хүүхдэд махыг хоёр удаа татна.
Алхам 5
Өөрийн сонголтоос хамааран шөл дээр хүнсний ногоо нэмээд зөөлөн болтол нь чанаад дараа нь хутгагчаар нухашлаарай. Хоолыг засахын тулд зарим ногоог жижиглээгүй үлдээж болно.
Алхам 6
Мах, хүнсний ногооны нухаш дээр шөлөө аажмаар асгаж, үргэлжлүүлэн цохино. Нухаш шөл хүссэн тогтвортой байдалд хүрэх хүртэл хэсэг хэсгээр нь асгах нь дээр.
Алхам 7
1-2 хоолны халбагатай гурилыг цөцгийн тосоор хуураад шөл дээр нэмээд дөрөвний нэг аяга өтгөн тос хийнэ. Холимогийг сайтар цохино. Хэрэв та насанд хүрэгчдэд зориулж нухсан махан шөл хийж байгаа бол түүнд олон төрлийн халуун ногоо нэмнэ.
Алхам 8
Нухаш шөлөөр үйлчлэхдээ шинэ өвсөөр чимэглээрэй. Маш тохиромжтой нь жижиг хөх тарианы croutons байх болно, алтан хүрэн хүртэл шарсан, хавтангийн төвд цөөн хэдэн хэсэг нэмнэ. Та мөн өндөгөөр зодуулж цөцгий нэмж болно.
