Шарсан төмсийг хэрхэн шарах вэ

Агуулгын хүснэгт:

Шарсан төмсийг хэрхэн шарах вэ
Шарсан төмсийг хэрхэн шарах вэ

Видео: Шарсан төмсийг хэрхэн шарах вэ

Видео: Шарсан төмсийг хэрхэн шарах вэ
Видео: ТӨМС ШАРАХ ИЙМ АМАРХАН ГЭЖ ҮҮ🍟🥔 | How to make potato wedges at home🍟🥔 2024, May
Anonim

Шарсан төмс нь амттай бөгөөд бэлтгэхэд хялбар байдаг. Зөв шарсан төмс хийхийн тулд зарим дүрмийг баримтлах хэрэгтэй. Та McDonalds-ээс илүү сайн хоол авах болно.

Шарсан төмсийг хэрхэн шарах вэ
Шарсан төмсийг хэрхэн шарах вэ

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

    • төмс - 6 ширхэг;
    • ургамлын тос - 1/3 шил.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Юуны өмнө төмсний булцууг хальсалж зайлж угаана. Цэвэрлэсэн төмсийг алчуураар арчиж хатаана. Гэхдээ цаасыг бүү ашигла, учир нь энэ нь хурдан урагдах бөгөөд үүнээс "хаягдал" төмс дээр үлдэх болно. Тэднийг арилгах нь маш хэцүү байдаг.

Алхам 2

Төмс бүрийг тууз болгон хайчилж ав. Гэхдээ түүний зузааныг анхаарч үзээрэй. Энэ нь ойролцоогоор 0.5-1 см байх ёстой. Тиймээс урт нь төмсний булцууны урттай тэнцүү байх болно.

Алхам 3

Ургамлын тосыг саванд эсвэл гүн хайруулын тавган дээр хийнэ. Түүний хэмжээ нь төмс хэр их чанахаас хамаарна, гэхдээ хэрэглээ нь лонхны 1/3 -аас хэтрэхгүй байх ёстой. Тосны буцлах цэг хүртэл хайруулын тавган эсвэл тогоо халаана.

Алхам 4

Төмсийг жижиг хэсгүүдэд буцалж буй тосонд дүрнэ. Хэрэв та савыг хэрэглэж байгаа бол тос нь төмсийг бүрэн бүрхэх болно. Хэрэв та хайруулын тавгийг авбал хэсэгчлэн. Хайруулын тавган дээр хоол хийхдээ төмсийг ажиглаад жигд жигнэхийн тулд эргүүлэх хэрэгтэй. Багцууд нь бага байх ёстой, эс тэгвээс төмс нь тосны температурыг бууруулж, сайн хуурахгүй болно.

Алхам 5

Үүнийг арилгаж, үлдсэн тосыг зайлуулахын тулд коланд хийж хаяна. Энэ үед ирээдүйн шарсан төмсний дараагийн багцыг ачна. Төмсний жижиг хэсгүүдийг ихэвчлэн халуун байдаг тул ихэвчлэн хийдэг.

Алхам 6

Үүний дараа бүх төмсийг буцалж буй тосонд дахин хийнэ. Дулаан дулааныг хамгийн их хэмжээгээр нэмэгдүүлэх. Цайвар хүрэн өнгөтэй болмогц нь коланд хаяад, үлдсэн ургамлын тосыг гадагшлуулна. Төмсөө амталж давсална. Сайхан хооллоорой.

Зөвлөмж болгож буй: