Мөөгний хамгийн дуртай хоол бол мөөгтэй шарсан төмс юм. Хүн бүр үүнийг хэрхэн хоол хийхээ мэддэггүй, гэхдээ энэ талаар онцгой зүйл байхгүй. Амтат төмс, анхилуун мөөг, сайн хайруулын таваг - энэ бол хэт их идэх нууц юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 3-5 дунд төмс
- 100 гр чанасан мөөг
- 50 гр ургамлын тос
- 1 жижиг сонгино
- давс
- амсах чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зөвхөн шампиньон гэх мэт үйлдвэрлэлийн мөөгийг түүхий шарсан төмсөнд хийж болдог бол ойн мөөг урьдчилсан бэлтгэл хийх шаардлагатай байдаг. Зөгийн балны мөөг, цөцгийн тос, цагаан - Та хамгийн ойрын ойд юу цуглуулж, зах зээлээс худалдаж авахаас үл хамааран эдгээр мөөгийг сайтар угааж, шорооноос болон наалдсан навчнаас цэвэрлэж, дор хаяж хоёр усанд тайрч, буцалгана.
Алхам 2
Зөвхөн дараа нь мөөгийг бусад аяганд нэвтрэхэд бэлэн гэж үзэж болно. Тэднийг коланд хийж, усыг зайлуулахаар түр хойшлуул.
Алхам 3
Төмсийг хальсалж, усаар зайлж, том тууз болгон хувааж, салфетка дээр хатаана. Сонгиноыг хагас цагираг болгон хайчилж ав.
Алхам 4
Тосыг зузаан ханатай хайруулын тавган дээр халааж, төмс оруулна. Нэг талдаа бага зэрэг хүрэн байлгаад сонгино нэмээд төмсөө эргүүлээд нөгөө талдаа хүрэн болго. Галыг нэгэн зэрэг бууруулж болно, гэхдээ бага зэрэг.
Алхам 5
5-7 минутын дараа мөөгөнцөр, давс, чинжүүгээ төмс дээрээ нэмээд сайтар хутгаад дахин 5 минут хуурна. Хэрэв төмс шараагүй хэвээр байвал та хайруулын тавган дээр тагийг нь таглаад таваг бүрэн бэлэн болтол удаан гал дээр буцалгана.
Алхам 6
Мөөгтэй төмс, эсвэл төмстэй мөөгөөр үйлчил (энэ нь эцсийн хоолонд байгаа бүтээгдэхүүний харьцаанаас хамаарна), хамгийн сайн нь цөцгийтэй хамт идээрэй.
