Гахайн өөхийг олон хүн хайрладаг тул энэ бүтээгдэхүүн эрэлт ихтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч түүний санал асар том юм. Энэ шалтгааны улмаас хүн бүр ихэвчлэн хоцрогдсон бүтээгдэхүүнийг шинэхэн байдлаар дамжуулж өгдөг, санаачлагатай худалдагчдын хэрэглэдэг өндөр чанарын өөх тосыг сонгож чаддаггүй.
Зах зээл эсвэл дэлгүүрээс үнэхээр шинэхэн, сайн өөх тос худалдаж авахын тулд та хэдэн нууцыг мэдэх хэрэгтэй. Тэдгээрийн ачаар энэ бүтээгдэхүүнээс хийсэн хоол маш амттай байх тул та дахин хоол хийхийг хүсэх болно.
Баримтжуулалт
Энэ эсвэл гахайн утсан махыг анхааралтай ажиглаж үзэхэд та бүтээгдэхүүн нь эрүүл ахуйн эпидемиологийн станцын стандартад нийцсэн болохыг баталгаажуулсан баримт бичгийн талаар худалдагчаас асуух хэрэгтэй. Түүнчлэн гахайн мах эсвэл гулууз дээр битүүмжлэгдсэн эсэхийг шалгах нь ашигтай байх болно. Дүрмээр бол дэлгүүрүүдэд үүнтэй холбоотой асуудал гарах ёсгүй, учир нь бараа хүлээн авсны дараа холбогдох баримт бичгийн бэлэн байдлыг шалгадаг. Гэсэн хэдий ч хүн бүр үүнийг зах зээл дээр хангаж чадахгүй тул амьтан өвчтэй байсан тул ийм өөх тос худалдаж авахаас татгалзах нь дээр юм.
Үнэр
Хэрэв та гахайн өөх худалдаж авах гэж байгаа бол үнэртэх хэрэгтэй. Энэ нь үнэргүй байх нь чухал юм. Шинэхэн гахайн өөх нь нарийхан, сүүн үнэртэй байдаг. Өөх тосыг гахайнаас биш харин гахайнаас худалдаж авах нь дээр гэдгийг та мэдэх ёстой. Тодорхой үнэр нь эрэгтэй махны шинж чанар бөгөөд үүнийг арилгах нь амаргүй байдаг. Энэ нь бас илүү хатуу бөгөөд хоол болгонд тохирохгүй.
Заримдаа үнэрээр нь хэн гахайн өөх болохыг хэн ч тодорхойлох боломжгүй байдаг. Энэ тохиолдолд та арьсны ирмэгийг хэсэг хэсгээс нь хуруу эсвэл хутгаар салгах хэрэгтэй. Хэрэв тэр хүчин чармайлтгүйгээр холдвол энэ нь гахай юм, та үүнийг аюулгүй авч болно. Гахайн өөхийг мөн үүнээс жижиг хэсгийг нь тайрч галд авчрах замаар тодорхойлж болно. Дүрмээр бол энэ нь мочевин үнэртэй байх бөгөөд үүнийг тасалдуулах боломжгүй болно.
Өнгө
Мөн өөхний өнгийг анхаарч үзэх нь чухал юм. Энэ нь цагаан, хамгийн тохиромжтой нь бага зэрэг ягаан байх ёстой. Та шаргал өнгөтэй бүтээгдэхүүнийг худалдаж авах ёсгүй, учир нь энэ нь хуучирсан болохыг харуулж байна. Дэлгүүрийн тавиур дээр саарал гахайн өөх харагддаг тул хуучирсан бүтээгдэхүүн тул нэн даруй хаях хэрэгтэй. Мөн улаавтар гахайн мах байдаг бөгөөд энэ нь амьтан залуу биш байсан гэсэн үг юм. Үүний үр дүнд бүтээгдэхүүн нь сайн амтгүй болох тул өөр нэг хэсгийг үзэх хэрэгтэй.
Зузаан
Хэрэв та үнэхээр амттай гахайн мах худалдаж авахыг хүсвэл ширхэгийн зузаанд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Хамгийн тохиромжтой хэмжээ нь 3 см гэж тооцогддог бөгөөд та гахайн өөхний арьсыг нарийвчлан үзэх хэрэгтэй. Энэ нь үстэй, цэвэрхэн хуссан, ялимгүй шаргал өнгөтэй байх ёстой. Хэрэв энэ нь хүрэн байвал гахайг сүрлээр хужирлав. Гэсэн хэдий ч ийм гахайн өөхний үнэр нь үнэхээр гайхалтай боловч худалдагчид тийм ч сайн биш амтыг нуухын тулд ийм арга хэрэглэдэг. Энэ нь ихэвчлэн муу гахайн тэжээлийн үр дүн юм.
