Байцаа нь энгийн хэдий ч гайхалтай амттай, маш эрүүл хүнсний ногоо юм. Энэ нь асар их хэмжээний витамин, микроэлемент агуулдаг бөгөөд уургийн агууламжийн хувьд махтай өрсөлдөх чадвартай байдаг. Энэ ногооны эрүүл мэндэд үзүүлэх ач тус нь байцааны төрлөөс хамаарч харилцан адилгүй байдаг.
Цагаан байцаа
Энэ төрлийн байцаа хамгийн түгээмэл байдаг. Цагаан байцааны өвөрмөц чанар нь метилметионин - ходоод гэдэсний шарх, гастрит зэрэг ходоод гэдэсний замын өвчнийг анагаах чадвартай витамин юм. Цагаан байцаа нь С аминдэмийн дээд амжилтыг эзэмшдэг бөгөөд үүнд В бүлгийн витамин, фосфор, кали болон янз бүрийн хүчил агуулагддаг.
Цэцэгт байцаа
Энэ төрлийн байцаа нь бага хэмжээний бүдүүн ширхэгтэй тул хүүхдийн хоолонд болон ходоод гэдэсний замын өвчинд хамгийн тохиромжтой байдаг. Энэ нь бараг л ходоодны салстыг цочроодоггүй бөгөөд амархан шингэдэг. Цэцэгт байцааны тав тухтай байдал нь амт, шим тэжээлээ алдалгүй хөлдөөх боломжтой юм.
улаан байцаа
Улаан байцаа нь цагаан байцаагаас өнгө төдийгүй найрлагаараа ялгаатай. Энэ нь маш их витамин С, уураг агуулдаг. Үүнээс гадна улаан байцаа нь эслэг, уураг, цардуул, магни, кальци, төмөр, олон төрлийн аминдэм агуулдаг. Энэ төрлийн байцаа тогтмол хэрэглэснээр та бие махбодийг зүрх судасны өвчнөөс хамгаалж чадна.
Брокколи
Брокколи бол эрдэс, амин дэмийн эрдэнэсийн сан юм. Энэ байцаа бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд үүнээс аяга таваг нь маш амттай, зөөлөн, илчлэг багатай байдаг. Брокколид агуулагдах бодисууд нь бие махбодийг хорт хавдар, зүрх судасны өвчнөөс хамгаалдаг.
Брюссель нахиалдаг
Хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж чадах илчлэг багатай ногоо. Брюссель нахиаг тогтмол хэрэглэх нь бие махбодийг зүрх судасны тогтолцооны өвчин, түүний дотор даралт ихсэх, титэм судасны дутагдал зэргээс хамгаалдаг. Энэ нь В бүлгийн олон төрлийн витамин, С аминдэмийн өндөр агууламж, микроэлемент агуулдаг.
