Хавар бараг л босгон дээр ирээд ихэнх охид дахин турж эхэлж байна. Амтат, өөх тос, тамхи татдаг болон бусад сайхан зүйлийг холын тавиур дээр нуудаг бөгөөд зөвхөн хамгийн ашигтай хоолны бүтээгдэхүүнийг л хоол тэжээлд ашигладаг.
Бидний ихэнх нь маш их тааламжтай байдаг бөгөөд зурагтаар бүрэн гэм хоргүй зуушны талаар сонсоод хамгийн ойрын эрүүл хоол хүнс авах дэлгүүр рүү гүйдэг. Бидний хоолны дэглэм гэж үздэг байсан хоол тийм ашигтай юу?
Уургийн баар
Эдгээр нь чихэр, ирээдүйтэй уураг, эслэг, маш бага илчлэгийн оронд бидэнд санал болгодог. Үнэндээ уургийн баарны ихэнх нь чихэрлэг эрдэнэ шишийн модноос 2-3 дахин их өөх тос агуулдаг. Жинхэнэ хоолны баар нь 100 грамм жинд 180 ккал-аас ихгүй, 5 г өөх тос агуулдаг (нэг бааранд биш!).
Йогурт
Хэрэв та зар сурталчилгаанд итгэж байгаа бол тараг бол биед агуулагдах кальцийн орлуулашгүй хангамж юм. Үнэн хэрэгтээ удаан хугацаагаар хадгалагддаг аж үйлдвэрийн тарагнаас илүүдэл өөх тос, элсэн чихэр, желатин олж болно. Хадгалах хугацаа нь 10 хоногоос хэтрэхгүй нэмэлтгүйгээр амьд тарагуудыг үнэхээр хэрэгтэй гэж үздэг.
Улаан буудайн бүх талх
Цагаан талх бол жингээ хасаж байгаа хүн бүхэнд хориотой зүйл бөгөөд улаан буудайгаар хийсэн талх, боов хийх нь нэн тэргүүний асуудал юм. Үнэндээ бол гурилан бүтээгдэхүүн ямар гурилаар хийсэн байх нь огт хамаагүй, яагаад гэвэл бүдүүн гурил хүртэл цавуулаг агуулдаг тул донтуулдаг бөгөөд жингээ хасах явцыг удаашруулдаг.
Хөнгөн майонез
Ихэнхдээ лангуун дээр бараг ямар ч калори агуулаагүй хөнгөн майонезийн соусыг харж болно. Эхний ээлжинд салатны сайхан хувцаслалт. Гэхдээ ийм сүмс нь хоолны давсны агууламж өндөртэй байдаг. Хоёр халбагад натрийн хлоридын өдөр тутмын нормыг бүхэлд нь, өөрөөр хэлбэл бусад аяга таваг дахь давсыг орхих хэрэгтэй болно, эс тэгвээс хаван үүсэх нь баталгаатай болно.
Маргарин
Ихэнх жингээ хасдаг хүмүүс цөцгийн тосыг бага өөх тос агуулсан маргаринаар орлуулдаг. Энэ нь үнэн боловч үүнээс гадна маргарин нь трансген өөх тосыг маш ихээр агуулдаг тул цаг хугацаа өнгөрөх тусам цусан дахь холестерины хэмжээ ихсэх, зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх болно.
Хоолны бүтээгдэхүүнийг сонгохын өмнө та түүний найрлагыг сайтар судлах хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж төдийгүй түүнд агуулагдах өөх тос, уураг, нүүрс ус, будагч бодис, амт гэх мэтийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
