Амтлаг, байгалийн гаралтай элэгний хиам нь өглөөний хоолны сэндвичэнд гайхалтай нэмэлт болно. Энэ хиам нь нэлээд өтгөн болж, сайтар тайрч авав.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- • 400 гр тахианы элэг;
- • 100 гр тахианы булан (хөхний);
- • 6 халбага улаан буудайн гурил;
- • 3 тахианы өндөг;
- • 1 сонгино (цагаан);
- • 2 хумс сармис;
- • амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хиамны ямар ч элэг ашиглаж болно, энэ тохиолдолд бид тахиа авах болно. Хэрэглэхийн өмнө гэсгээн, усанд угааж цэвэрлэнэ. Цөсний суваг гэж нэрлэгддэг бүх хальс, хатуу хоолойг зайлуул. Хэрэв та үхрийн махны элэг хэрэглэдэг бол сүү, усанд хагас цагийн турш дэвтээхийг зөвлөж байна. Бүх процедурын дараа элэгийг цаасан алчуураар хатаана.
Алхам 2
Сармисын хумс, сонгиноос хальсыг нь ав.
Алхам 3
Холигч бэлтгээд элэг, сармис, сонгины хэсгүүдийг аяганд хийж (дурын хэдэн хэсэг болгон хуваа). Найрлагандаа аяганд хийж нэгэн төрлийн болтол холино.
Алхам 4
Дараа нь заасан тооны тахианы өндөгийг элэгний холимог руу оруулаад дахин холино. Шаардлагатай гэж үзсэн халуун ногоо, давс нэмээд гурил нэмээд жигд болтол дахин холино.
Алхам 5
Хутгагч савнаас хутганы боолтыг ав.
Алхам 6
Тахианы махны буланг маш жижиг хэсгүүдэд хувааж, элэгний хольц дээр нэмнэ. Найрлагыг халбагаар шууд аяганд хутгана.
Алхам 7
Дараа нь хольцыг тусгай хиамны саванд хийнэ. Сайжруулсан арга хэрэгслээс энэ нь байж болно: сүүн хайрцаг, аливаа хуванцар сав (зүссэн хүзүүтэй). Холимог нь шингэн байх тул наалдамхай кино ажиллахгүй болно.
Алхам 8
Холимогтой савыг саванд хийж, ус асгаж, зуухаа хамгийн бага хэмжээгээр асаагаад нэг цаг орчим хооллоорой.
Дараа нь хөргөөд хөргөгчиндөө нэг өдөр байлгаад хэвнээс нь салгаад идэж болно.
