Гэрийн тахианы өнхрүүлгийг хагас цагийн дотор хийж болно. Өглөөний цай эсвэл үдийн хоолоо уугаарай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Таван нэгжийн хувьд:
- - таван армян лаваш;
- - кетчуп - 200 мл;
- - гич - 150 мл;
- - майонезаас - 150 мл;
- - Шабби хатуу бяслаг - 10 халбага;
- - гурван даршилсан өргөст хэмх;
- - нэг улаан лооль;
- - ногоон салат;
- - гурван өндөг;
- - цөцгий - 4 tbsp. халбага;
- - семолина - 3 tbsp. халбага;
- - тахианы хөх - 1/2 хэсэг;
- - талхны үйрмэг, ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы махны булангаас зодож, уртын дагуу хэсэг болгон хуваа. Давс, чинжүүтэй улирал хийж, зодуулсан өндөг, дараа нь талхны үйрмэгээр дүрнэ. Ургамлын тосонд шарсан мах.
Алхам 2
Омлет хийх. Хоёр өндөг зодож, чинжүү, давс, цөцгий, семолина нэмнэ. Нь хайруулын тавган дээр хийнэ, удаан гал дээр хоол. Дараа нь бэлэн омлетыг хөргөөд урт тууз болгон хуваа.
Алхам 3
Өргөст хэмх, улаан лоолийг хэрчсэн хэрчээд бяслаг үрж жижиглээрэй. Шанцайны ургамал навчийг зайлж угаана. Кетчуп, майонезаас холино.
Алхам 4
Пита талхыг тавган дээр тавиад гичээр самнаад, хэдэн шанцайны ургамал навч, өргөст хэмх, улаан лооль хийж, тахианы булан, омлет, хоёр халбага бяслаг нэмнэ. Дээрээс нь хоёр хоолны халбагатай соус хийж өгөөрэй. Гэртээ тахианы өнхрүүлээд өнхрүүлэн хооллох л үлдэнэ!
