Алим бол хамгийн хямд, амттай жимсний төрлүүдийн нэг юм. Маш сайн амтаас гадна тэд олон тооны өвөрмөц шинж чанартай байдаг. Алимыг хоол хүнсэндээ оруулахыг зөвхөн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд төдийгүй бусад олон эмнэлгийн мэргэжилтнүүд зөвлөж байна.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Алиманд янз бүрийн микроэлементүүд байдаг - фосфор, кали, натри, магни, хөнгөн цагаан, хүхэр, ванадий, бор, иод, төмөр, молибден, зэс, хром, фтор, никель, цайр. Жимсний хальс нь флавоноид агуулдаг. Жимс нь өөрөө наян таван хувийн ус юм.
Алхам 2
Алим нь хоол боловсруулах систем, ходоод гэдэсний замын ажлыг цэгцэлж, өтгөн хатах, хэт их хоолны дуршилтай тэмцэхэд тусалдаг.
Алхам 3
Алиманд хангалттай хэмжээгээр агуулагддаг хлорогенийн хүчил нь оксалик хүчлийг биеэс зайлуулж, элэгний үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.
Алхам 4
Пектин болон бусад уусдаг утаснуудын ачаар алим цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг. Нэг хальсгүй алиманд ойролцоогоор гурван хагас грамм эдгээр ширхэг байдаг бөгөөд энэ нь өдөр тутмын үнийн арван хувь юм. Эдгээр утаснуудын молекулууд нь холестерины товруунд наалдаж, тэдгээрийг биеэс зайлуулж, бөглөрөл, зүрхний шигдээс үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.
Алхам 5
Алимны хальсанд асар их хэмжээний антиоксидант кетцитин агуулагддаг бөгөөд энэ нь витамин С-тэй хослуулан чөлөөт радикалуудын биед үзүүлэх сөрөг нөлөөг бууруулдаг.
Алхам 6
Алимыг бага хэмжээний витамин С, витамины дутагдал, цус багадалттай үед хэрэглэхийг зөвлөж байна. Исгэлэн алимаас алимны хүчил төмрийн ханд гаргаж авдаг (төмрийн хоёр хэсэг нь зуун хувь байгалийн жүүс дээр нэмнэ). Энэхүү хандыг цус багадалтад хэрэглэдэг.
Алхам 7
Алим нь шээсний хүчил үүсэхээс сэргийлдэг тул тулай эсвэл архаг хэрх өвчний үед биеийн байдлыг намдаадаг. Эдгээр өвчний дэргэд эмч нар алимны дусаах, декоциний уухыг зөвлөж байна.
Алхам 8
Эдгээр жимс нь хоолны дэглэмийн гайхалтай шинж чанартай байдаг бол биед тоник нөлөө үзүүлдэг. Метаболизм удаан явагддаг тул дулааны боловсруулалт нь түүний ашиг тустай хэсгийн чухал хэсгийг хасдаг тул хамгийн багадаа нэг ногоон алимыг өдөр тутмын хоол хүнсэндээ заавал оруулах хэрэгтэй. Алим бол хатуу хоолны дэглэмийн үед бие махбодийг шаардлагатай бүх микроэлементээр хангах хамгийн энгийн арга юм.
Алхам 9
Мэргэжилтнүүд алимны фитонцидууд нь Proteus, Staphylococcus aureus, цусан суулга, томуугийн вирусын үүсгэгч бодисуудтай тэмцэж чадна гэж шинжээчид үзэж байна. Нэмж дурдахад, алимыг зүрхний шигдээсийн дараах нөхөн сэргээх хугацаанд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Учир нь эдгээр жимс нь зүрх судасны системийг үр дүнтэй бэхжүүлдэг бөгөөд тэдгээрийн шүүс нь маш их хэмжээний цус үүсгэдэг элемент агуулдаг.
