Бяслаг, тахианы элэг, гоймоныг ашиглан та гайхалтай амттай хоол хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Аливаа гоймонгийн 1/2 кг;
- - 300-400 гр тахианы элэг;
- - 1 компьютер. сонгино;
- - 1 tbsp. халбага гурил;
- - 1/2 шил сүү;
- - 50 гр цөцгийн тос;
- - 2 tbsp. талхны үйрмэгийн халбага;
- - 2 тахианы өндөг;
- - 50 гр хатуу бяслаг;
- - 3 tbsp. ургамлын тос халбага;
- - давс (амтанд нэмнэ);
- - хавчих газрын хар чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы элэгийг зайлж, хуурай болго. Дараа нь жижиг хэсгүүдэд хуваана. Сонгинотойгоо адилхан хийж, хальслаарай.
Алхам 2
Ургамлын тосыг урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр хийнэ. Элэг, сонгиноо 5 минут хуурч, байнга хутгана.
Алхам 3
Гурилын ээлж байв. Үүнийг хайруулын тавган дээр нэмээд бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 4
Дараагийн алхам бол хайруулын тавган дээр 1/2 аяга сүү хийнэ. Амт нь чинжүү, давс нэмнэ.
Алхам 5
Бидэнд хатуу бяслаг хэрэгтэй. Үүнийг бүдүүн ширхэгтэй үрж цэвэрлэнэ.
Алхам 6
Одоо үндсүүд рүүгээ орцгооё. Гоймоныг ердийнх шигээ чанана. Гоймон нь ямар ч төрлийн байж болно. Тэднийг чанаж болмогц гоймоныг коланд хаяж илүүдэл усыг гадагшлуулна.
Алхам 7
Жигнэмэгийг цөцгийн тосоор тосолж, тэнд гоймонгийн давхаргыг тавь. Дээрээс нь сонгинотой шарсан элэг тавь.
Алхам 8
Өндөг, хатуу бяслагыг гүн гүнзгий саванд хийж, сонгино, элэгний давхаргын дээр тавь.
Алхам 9
Casserole-ийг талхны үйрмэгээр цацаж, үрж жижиглэсэн цөцгийн тосоор бүрхэнэ.
Алхам 10
Энэ нь 200 градусын температурт 15 минутын турш таваг жигнэх шаардлагатай байна. Кассерол нь шаргал өнгөтэй байх ёстой.
Алхам 11
Хэрэв та хүсвэл хоолоо ургамал эсвэл ногоон сонгиноор чимэглэж болно. Гоймон, тахианы элэг, бяслагтай кассерол бэлэн боллоо.
