Цэцэгт байцаа, тараг нь хоолны дэглэмийн хоол юм. Тиймээс тэдгээрийг нэг хоолонд нэгтгэх нь маш их ашигтай байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - цэцэгт байцаа
- -150 гр гурил
- -1/2 халбага карри
- -1/2 халбага сармис нунтаг
- -1 халбага хүнсний сода
- -хүйтэн ус
- -150 гр байгалийн тараг
- -1 хумс сармис
- -1 цайны халбага турмерик нунтаг
- - ногоон сонгино
- - бага зэрэг нимбэгний шүүс
- -давс, чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид цэцэгт байцаа угааж цэвэрлэнэ. Бид үүнийг жижиг баг цэцэг болгон хуваадаг. Буцалж буй давстай усаа хийгээд цайруулж 4-5 минут орчим байлгана.
Алхам 2
Үүний зэрэгцээ бид сумс хийдэг. Аягандаа тараг, бутлуураар шахсан сармис, нилээд жижиглэсэн сонгино, нимбэгний шүүс, турмерик, давс, чинжүү зэргийг хольж холино.
Алхам 3
Бид чанасан байцаагаа коланд хийж, усыг нь шавхдаг.
Алхам 4
Гурил, сод, сармис нунтаг, карри, давс, чинжүү зэргийг холино. Хүйтэн ус нэмээд зуурмаг массыг олж авах хүртэл хутгана. Энэ зуурмагаар байцаагаа дүрээд буцалж буй тосондоо алтан хүрэн болтол хуурна.
Алхам 5
Илүүдэл тосыг шингээж авахын тулд шарсан байцаа цаасан алчуур дээр тавь. Тарагны соустай байцаагаар үйлчил.
