Таны таалалд нийцсэн гайхалтай хоол. Та ийм үндсийг дор хаяж өдөр бүр хоол хийж болно, түүний гайхалтай амтаас залхахгүй болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр үхрийн целлюлоз (хургыг ашиглаж болно);
- - 2 сонгино;
- - 50 гр өөхний сүүлний өөх;
- - 3 улаан лооль;
- - 1 tbsp. улаан лоолийн зуурмаг;
- - амт нь давс, чинжүү;
- - Хар чинжүү 2-3 вандуй;
- - 1 булан навч;
- - 150 гр даршилсан өргөст хэмх;
- - 1 кг төмс;
- - 2 tbsp. ургамлын тос;
- - 1 хумс сармис;
- - 1/2 баглаа яншуй.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Махыг урсгал усаар зайлж, бага зэрэг хатаахаар хэвтүүл. Үр тариагаар тууз болгон хуваа. Сонгиноыг хагас цагираг болгон хайчилж ав. Үндсэн зүйлийг бэлтгэхийн тулд зузаан ёроолтой аяга таваг авах нь хамгийн сайн арга юм.
Алхам 2
Өөх тосыг тогоонд хайлуулна. Тогоо дулаацуулж, жижиглэсэн махаа дотор нь тавь. 7 минутын турш алтан шаргал хүрэн хүртэл өндөр гал дээр хуурна. Сонгиноо тогоонд хийгээд дахин 2 минут хуурна. Аливаа зүйлийг шатаахгүйн тулд хутгахаа бүү мартаарай.
Алхам 3
Улаан лоолийг шаантаг болгон хайчилж ав. Улаан лоолийн зуурмагийг усаар уусгаад сайтар холино. Улаан лооль, шингэлсэн гоймоныг саванд нэмнэ. Давс, чинжүү, халуун ногоо нэмээд зөөлөн хутгана. Лаврын навчийг тогоонд хая. Хагас цагийн турш таглаатай хаалттай тогоонд буцалгана.
Алхам 4
Өргөст хэмхний хальсыг аваад тууз болгон хуваа. Өргөст хэмхийг тусад нь саванд зөөлөн болтол нь буцалгана. Төмсөө жижиг дөрвөлжин хэрчиж, ургамлын тосонд 10 минут орчим алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна.
Алхам 5
Жигнэсэн өргөст хэмх, шарсан төмсийг тогоонд хийж тавь. Хэдэн минутын турш үндсийг нь буцалгана. Сармис, өвсийг нь хэрчиж, үйлчлэхээсээ өмнө дээрээс нь цацна.
