Стевиа өвсийг ихэвчлэн байгалийн чихэр орлуулагч гэж нэрлэдэг. Стевиагийн ашигтай шинж чанарыг албан ёсны анагаах ухаанд хүлээн зөвшөөрч, янз бүрийн өвчний эмчилгээнд өргөн ашигладаг.
Уламжлалт анагаах ухаан нь ходоод гэдэсний замын өвчнийг эмчлэхийн тулд декоциний болон дусаахад хэрэглэдэг өвслөг ургамал дээр удаан хугацааны туршид анхаарал хандуулж ирсэн. Түүнчлэн, стевиа бол жингээ хасахаар шийдсэн боловч чихэрлэг зүйлээс татгалзахыг хүсдэггүй хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай орц юм.
Stevia-ийн ашиг тус
Энэ өвсийг элсэн чихрээс 25 дахин чихэрлэг, илчлэг багатай тул хоолны хоолыг чихэрлэгжүүлэхэд ихэвчлэн ашигладаг. Нэмж дурдахад, стевиа нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөг.
Stevia-ийн декоциний ба дуслаар уух нь элэг, цөсний хүүдийн үйл ажиллагаатай холбоотой эрүүл мэндийг ихээхэн сайжруулдаг. Өвс нь ходоод гэдэсний замын бүх үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлж, системийг эмгэг төрүүлэгчдээс хамгаалдаг.
Стевиа нь их хэмжээний селен, цайр, хром, төмөр, кальци, фосфор, магни, цахиур, зэс агуулдаг. Зарим чихэр халаагуурт орохдоо чанараа алддаг. Тэднээс ялгаатай нь stevia decoctions ба дусаах нь ашигтай бодисын цогцолборыг хадгалж байдаг. Стивиаг уухад гаж нөлөө үзүүлээгүй.
Стивиаг хэрхэн яаж авах вэ
Stevia-ийн дусаахыг бэлтгэхийн тулд та нэг аяга буцалсан устай хуурай ургамлын навчны халбага нэрэх хэрэгтэй. Судсаар хийх хугацаа 10-15 минут байна. Бэлтгэх явцад элсэн чихэр ашиглан бүх аяганд агент нэмж өгөхийг зөвлөж байна. Та дусаахыг хөргөгчинд 2 өдрийн турш хадгалах боломжтой.
Сэлбэхээс ялгаатай нь stevia шөлийг хоол хийсний дараа шууд хэрэглэх нь зүйтэй. 20 грамм хуурай ургамлын навчийг 250 мл буцалж буй усанд хийж, бүтээгдэхүүнийг 50 минут буцалгана. Шөлийг шүүж, шаардлагатай бол элсэн чихэр хэрэглэх шаардлагатай аяганд нэмнэ. Буцалснаас үлдсэн навчийг цай, кофенд нэмж хийж болно.
20 грамм хуурай стевиа 200 мл этилийн спиртээр цутгадаг. Савыг сайтар хааж, дулаан газар байрлуулна. Нэг өдрийн дараа хандыг шүүж аваад усан ваннд хийж өтгөртөл ууршуулна. Үр сиропыг нарийн боов, цай, кофенд нэмж амттан болгон ашиглаж болно.
Стевиа нь үрэвслийн эсрэг гайхалтай үр дүнтэй байдаг. Тиймээс түүний шинэхэн навчийг жижиг шарх, түлэгдэлтэнд түрхдэг. Бохь өвчний хувьд та навчийг үрэвсэлтэй хэсэгт түрхэж болно. Мөн шинэхэн өвсөөр декоциний, дусаах арга хэрэглэдэг бөгөөд хуурай навчнаас бэлтгэсэнээс илүү эрүүл байх болно.
