Богино долгионы зууханд та анхилуун, шүүслэг тахианы котлетыг ердөө 20 минутын дотор хийж болно. Үүнийг хийхэд маш хялбар бөгөөд хамгийн чухал нь хурдан юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 грамм тахианы мах;
- - 100 грамм цагаан талх;
- - 1 хумс сармис;
- - 80 грамм цөцгийн тос;
- - талхны үйрмэг
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы махыг махан бутлуураар цагаан талхны целлюлозоор дамжуулна. Хэрэв хүсвэл хурц амттай бол татсан махандаа 1 хумс сармис эсвэл жижиг сонгины толгой нэмж хийж болно. Бэлэн массыг сайтар хольж, давс, чинжүү, амтлагчаа нэмнэ.
Алхам 2
Цөцгийн тосыг тусад нь хайлуулж, татсан маханд хийнэ. Бүх зүйлийг дахин сайтар холино. Жижиг пирожки хийж, тус бүрийг нь талхны үйрмэгээр орооно.
Алхам 3
Богино долгионы зууханд зориулсан аяга тавгийг ургамлын тосоор тосолж, бага зэрэг халааж, бэлэн котлетаа тавина.
Алхам 4
Богино долгионы зуухыг хамгийн их хүчээр асааж, жигнэмэгийг 8 минутын турш чанаад дараа нь эргүүлээд жигнэх болно. Цаг дуусмагц таваг дээр тахианы шөл эсвэл энгийн ус асгаад богино долгионы зууханд 5 минут буцалгана. Үйлчлэхээсээ өмнө котлетыг ургамал эсвэл соустай хамт чимэглэж болно.
