Жимсний сайхан маффин бол эрүүл өглөөний цай эсвэл зууш хийхэд хэрэгтэй зүйл юм!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 12 кексийн хувьд:
- - 4 аяга гурил;
- - 2 tbsp. жигд нунтаг;
- - 1 tsp давс;
- - 1 аяга элсэн чихэр;
- - 2 өндөг;
- - 2 аяга өөх тос багатай сүү;
- - 100 гр цөцгийн тос;
- - 2 аяга нэрс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
190 градусын зууханд халаана. Маффины тугалган цаас бэлтгэ: тосоор тосол, эсвэл тусгай жигд цаасны ханцуйвчтай мөрлөөрэй. Хэрэв та силикон хөгц хэрэглэж байгаа бол бага зэрэг усаар цацахад л хангалттай.
Алхам 2
Цөцгийн тосыг богино долгионы эсвэл усан ваннд хайлуулж, бага зэрэг хөргөнө.
Алхам 3
Жимсийг саванд хийж, хагас шилэн гурилаар хучна.
Алхам 4
Гурилын үлдсэн хэсгийг жигд нунтаг, давсаар шигшинэ. Элсэн чихэр нэмнэ.
Алхам 5
Өндөгийг бага зэрэг цохино, сүү, хайлсан цөцгийн тос нэмнэ. Гөлгөр болтол холино.
Алхам 6
Хуурай найрлагатай холимог дээр хийнэ, хурдан холино, нэрс нэмээд дахин холино, ингэснээр жимсийг зуурмаг дээр тарааж бэлтгэсэн хэвэнд хийнэ. Шүдний оо хуурай болтол 30 минут чанана.
