Бялуу, талх, маффин, ороомог, бялуу, жигнэмэг нь жигнэмэгийн фенүүдэд гайхалтай сэтгэгдэл төрүүлэх болно. Гэхдээ амтат боов нь нэг чухал дутагдалтай тал юм - илчлэгийн өндөр агууламж. Бялуу, боовыг хэтрүүлэн хэрэглэх нь эрт орой хэзээ нэгэн цагт жин нэмэхэд хүргэдэг.
Гурил
Гурил бол чихэрлэг боов хийхэд хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг гэдгийг гэрийн эзэгтэй нар мэддэг бөгөөд түүний ачаар зуурмаг нь нэгэн төрлийн болж, тогтвортой байдалд шаардлагатай болдог. Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар гурил нь эцсийн бүтээгдэхүүний илчлэгийн хэмжээтэй ямар ч холбоогүй гэж буруугаар боддог. Үнэндээ гурил нь илүүдэл жинд хүргэдэг энгийн нүүрс усны цогцолбороос бүрддэг. Дээд зэргийн гурилыг бүхэл үрийн гурилаар эсвэл үр тарианы гурилаар орлуулснаар та бэлэн хоолны илчлэгийн хэмжээг ихээхэн бууруулж чадна.
Өндөг
Талх нарийн боовны дараагийн зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг бол өндөг юм. Өндөгний ачаар зуурмаг нь зөөлөн, зөөлөн, уян хатан болдог. Гэсэн хэдий ч тахианы өндөг нь холестерины хэмжээ ихтэй тул хүний биед сөргөөр нөлөөлдөг. Энэ бүтээгдэхүүнийг их хэмжээгээр хэрэглэдэг нарийн боовны хувьд тахианы өндөгийг бөднө шувууны өндөгөөр солих нь дээр. Тэд мэдээжийн хэрэг илүү үнэтэй боловч хоолны дэглэмд тооцогддог. Өндөгний нунтаг нь өндөгний оронд сайн сонголт бөгөөд холестерол агуулдаггүй.
Элсэн чихэр
Элсэн чихэр нь нарийн боовны салшгүй хэсэг юм. Заримдаа зуурмаг, дүүргэлт дэх түүний хэмжээ нь төсөөлж болох бүх хэм хэмжээнээс давсан байдаг. Таны мэдэж байгаагаар найрлага дахь элсэн чихэр их байх тусам эцсийн бүтээгдэхүүний илчлэгийн хэмжээ өндөр байх болно. Калорийн агууламжийг бууруулахын тулд элсэн чихрийг зөгийн бал эсвэл чанамалаар солихыг зөвлөж байна. Хэрэв энэ боломжгүй бол элсэн чихрийн хэмжээг багасгах хэрэгтэй.
Цөцгийн тос
Цөцгийн тосыг ихэвчлэн зуурмаг болон янз бүрийн жигнэмэгийн аль алиныг нь бэлтгэхэд ашигладаг. Амьтны гаралтай өөхний агууламж өндөр тул элэгний үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг тул тосыг маш ашигтай бүтээгдэхүүн гэж нэрлэх боломжгүй юм. Тос нь цусан дахь холестерины түвшинг нэмэгдүүлдэг бөгөөд калорийн хэмжээ нь бага биш, ойролцоогоор 600 ккал / 100 гр байдаг. Өөрт нь санаа тавьдаг хүмүүст цөцгийн тосыг цөцгий эсвэл тослог kefir -ээр солихыг зөвлөж байна. цөцгийн тосны оронд дүүргэж, нухсан төмс алим эсвэл гадил жимсний хэрэглэнэ.
