Загасны лаазалсан бялуу хийх нь маш хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг тул таашаал авдаг. Энэ бялуу нь бүх магтаалаас гадна амттай, шүүслэг, анхилуун үнэртэй болно. Энэ нь хямд үнэтэй, хямд үнэтэй бүтээгдэхүүнийг гэр бүрт байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 гр. майонезаас
- - 200 гр. цөцгий
- - 2 өндөг
- - лаазалсан загас
- - 1 сонгино
- - төмс
- - чимх давс
- - хавчих сод (мөн жигд нунтагаар сольж болно)
- - 6 tbsp. гурилын халбага
Зааварчилгаа
1-р алхам
Майонезаас цөцгийтэй хольж, давс, сод (эсвэл жигд нунтаг) нэмээд 3 өндөг нэмээд бүгдийг нь сайтар холино. Үр массад эхний хоолны гурилыг 6 халбага нэмнэ. Бөөгнөрөлгүй нэгэн төрлийн масс авахын тулд бид бүх зүйлийг сайтар холино. Энэ нь шингэн цөцгийтэй тууштай байх ёстой зуурмаг болж хувирдаг.
Алхам 2
Зуурсан гурилын нэг хэсгийг гүн бялуу хайруулын тавган дээр жигд хийнэ. Дараа нь том ширхэгтэй grater дээр үрж эсвэл холигчоор түүхий төмс цавчих. Сараалжтай төмсийг шууд зуурмаг дээр тавина.
Алхам 3
Сонгиноыг маш сайн хэрчиж, түүхий, үрж жижиглэсэн төмс рүү илгээнэ.
Алхам 4
Бид лаазалсан загасыг тавган дээр хийж, сэрээгээр цавчих. Жижиглэсэн загасыг сонгины орой дээр болгоомжтой байрлуул. Дараа нь бүх зуурмагийг бүгдийг нь дүүргэ.
Алхам 5
Бид загасны бялууг урьдчилан халаасан зууханд 40-45 минутын турш илгээж, 180-190 градусын температурт жигнэнэ. Бялуу бэлэн болсон тул хөргөх үед үйлчлэхийг зөвлөж байна. Сайхан хооллоорой!
