Давхар уурын зууханд хоол хийх нь бусад янз бүрийн аргуудаас олон давуу талтай байдаг. Уураар жигнэсэн хоол эрүүл, эрүүл чийрэг болж хувирдаг. Ихэнх төрлийн хоолны хувьд уурын усан онгоц нь хоол хийх явцад витамин, эрдэс бодисыг илүү сайн хадгалахад тусалдаг. Уурын усан онгоц болон саванд хийдэг ердийн дулааны боловсруулалтын өөр нэг ялгаа нь энд байгаа хоолыг шатаахгүй, хэт чанаж идэхгүй байх явдал юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гоймон, ялангуяа зөөлөн буудайн сортоор хийсэн гоймон нь буцалгаад наалдах хандлагатай байдаг тул ихэвчлэн давхар бойлероор хоол хийхийг зөвлөдөггүй. Тэдгээрийг зөвхөн хоёр давхар бойлер дээр зөвхөн ус асгаж байгаа тусгай саванд хийх хэрэгтэй. Энэ нь голчлон гоймон биш харин гоймоныг байрлуулсан шингэнийг халаах боломжийг олгодог. Үүний дараа гоймон нь усанд буцалгаж эхэлдэг.
Алхам 2
Гоймоныг хоол хийх уламжлалт аргын цорын ганц ялгаа нь буцалж буй усанд биш харин 75-85 ° C орчим температурт явагддаг явдал юм. Гоймонгийн аяганд байгаа ус нь гоймоныг бүрэн бүрхэж, тэр ч байтугай үүнээс дор хаяж нэг см өндөр байх ёстой бөгөөд ингэснээр бүрэн буцалгана.
Алхам 3
Гоймонгийн зуурмаг наалдахаас сэргийлж гоймонгийн усанд бага зэрэг оливийн тос эсвэл наранцэцгийн тос нэмж, амтыг нь сайжруулахын тулд нэг халбага давс нэмнэ.
Алхам 4
Савыг тагийг нь тагласны дараа та давхар бойлерыг асааж болно - хоол хийх процесс нэн даруй эхлэх болно. Түүний үргэлжлэх хугацаа нь аль гоймоныг ийм аргаар хоол хийхээр шийдсэнээс хамаарна. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд гоймоныг давхар бойлероор жигнэх хугацаа ойролцоогоор 15-20 минут байна.
Алхам 5
Хоол хийх цаг дуусч, гоймон гаргах цаг болонгуут бүлээн усаар зайлж бүү мартаарай. Энэ нь хүсээгүй цардуулыг арилгаж, тэдний амт, гадаад төрхийг сайжруулах болно.
