Саванд байгаа аяга таваг нь цаг зав багатай гэрийн эзэгтэй нарын гарц юм. Таны хийх ёстой зүйл бол орцыг нь тайрч, саванд хийх явдал юм. Нэг цагийн дараа та гэр бүлээ амттай, эрүүл оройн хоолоор хооллож болно. Учир нь жигнэх үед бүтээгдэхүүн нь шарахаас илүү тэжээллэг байдаг. Мөн энэ төрлийн оройн хоол нь дуртай байдаг тул та дуртай бүтээгдэхүүнээ сонгох боломжтой. Маш энгийн жорны жишээ таны өмнө байна.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмс, махны савыг бэлтгэхийн тулд гахайн мах авах нь дээр. Энэ мах илүү хурдан чанаж, илүү их жүүс гаргаж, илүү зөөлөн болно. Гэхдээ гахайн мах байхгүй бол хэн ч хийх болно. Үхрийн мах, тугал, тахиа - Хамгийн гол нь ясгүй байх явдал юм.
Алхам 2
Махыг хангалттай том хэсгүүдэд хувааж ав.
Алхам 3
Сонгино нилээд цавчих.
Алхам 4
Лууванг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болго. Хэрэв цаг хугацаа маш бага байвал та үүнийг дугуйлан болгон хувааж болно.
Алхам 5
Төмсийг зайлж, хальсалж, жижиг шоо болгон хувааж ав.
Алхам 6
Эхлээд махаа саванд хийж, дараа нь сонгино, лууван, хамгийн сүүлд төмс хийнэ. Давхарга бүрт бага зэрэг давс хэрэгтэй. 75 мл (хагас шилнээс арай бага) усаар дүүргэ.
Алхам 7
Бид савыг хүйтэн зууханд хийж, дунджаас дээгүүр гал асаагаарай. Нэг цагийн дараа хоол бэлэн боллоо!
Алхам 8
Эдгээр тогоо нь ямар ч хувцаслалтгүй амттай байдаг. Гэхдээ та жишээ нь вааран дээрээ ус асгахын оронд цөцгий, сармисны жан хийж болно.
Алхам 9
2 хоолны халбагын цөцгийг гүн гүнзгий саванд хийнэ.
Алхам 10
Сармисын хоёр том хумсыг цэвэрлэж, нилээд үрээд цөцгий дээр нэмнэ. Соусаа бага зэрэг давсаар амтлана.
Алхам 11
Шилэн ус нэмээд сайтар хутгана. Дулааны боловсруулалтын явцад цөцгий нь буржгардахгүй байхын тулд ус нэмэх хэрэгтэй.
Алхам 12
Соусаа саванд хийнэ. Sauce нь саванд хагасаас илүүгүй байх ёстой гэдгийг анхаарна уу.
Алхам 13
Савыг засах өөр нэг хувилбар. Хатуу бяслаг аваад, нарийн grater дээр үрж ав.
Алхам 14
Майонезаас нэг халбага, нэг сараалжтай сармис хумс нэмнэ. Хутгах Үр хольцыг саванд хийж 5-10 минутын турш чанаж болгоно.
Алхам 15
Хэрэв та зочдод зориулж сав бэлтгэхээр шийдсэн бөгөөд тэдний дунд цагаан хоолтон байгаа бол шийдэл нь маш энгийн. Махны оронд та өмнө нь цөцгийн тосоор шарж идээд мөөг хийж болно. Эсвэл та зүгээр л ногооны тогоо хийж болно - луувантай төмс дээр улаан лооль, хонхны чинжүү, zucchini нэмээд усаар дүүргэ.
Алхам 16
Та маш олон сонголтыг бодож болно! Энэ бүхэн таны төсөөлөл, байшинд байгаа бүтээгдэхүүний бэлэн байдал, туршилт хийх хүсэл эрмэлзлээс хамаарна. Сайхан хооллоорой!
