Шоколад дүүргэсэн амттай хийсвэр боов чихэрлэг шүд бүрт таалагдах нь дамжиггүй. Би чамд шоколад, бүйлсний самараар жигнэмэг хийхийг санал болгож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - бэлэн мөөгөнцрийн хийсвэр боов - 500 гр;
- - тос - 1 халбага;
- - бүйлсний дэлбээ - 50 гр;
- - хар шоколад - 100 гр;
- - элсэн чихэр;
- - өндөгний цагаан - 1 ширхэг;
- - өндөгний шар - 1 ширхэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мөөгөнцрийн хийсвэр боовоор дараах зүйлийг хий: хөргөгчний тасалгаанд гэсгээгээд бүх дөрвөлжинг 2 гурвалжин хэлбэртэй болгохын тулд ташуу хайчилна. Үр дүнгийн гурвалжинг илгэн цаасан дээр буулгана.
Алхам 2
Өндөгний шарыг цөцгийтэй хольж сайтар холино. Уургийг шаардлагатай хэмжээгээр нь цохиж, дараа нь үүссэн гурвалжин хэлбэрийг тослох хэрэгтэй.
Алхам 3
Бүйлсний дэлбээгээ өндөгний цагаанаар тосолсон гурвалжин дээр хийнэ, дараа нь зуурсан гуриландаа зөөлөн дарна, гэхдээ хатуу биш боловч бага зэрэг бага зэрэг дарна.
Алхам 4
Бүйлсний дэлбээтэй гурвалжнуудыг эргүүлээд дээр нь нэг см зузаан шоо дөрвөлжин хэлбэртэй жижиглэсэн хар шоколад тавина. Зуурмагийг дүүргэж боож, булангийн хажуу тал руу ороож, өнхрүүлээд өнхрүүлээд боодол хэлбэрээр хэлбэржүүлээд зөөлөн нугална.
Алхам 5
Үүссэн боовыг жигд цаас дээр байрлуулсны дараа жигд хуудсан дээр тарааж, өндөгний шар ба цөцгийн холимогоор гадаргууг нь цэвэрлээрэй. Дараа нь 180 градусын турш жигнэхийн тулд 20 минут орчим явуулна уу. Зуухны ёроолд аяга устай ус байрлуулахаа бүү мартаарай.
Алхам 6
Зуухнаас алтан хүрэн бялууг аваад дээрээс нь сахарын нунтаг цацна. Шоколад, бүйлсний хамт хийсвэр боовны боов бэлэн боллоо!
