Кокосын үнэр, чангаанзны үнэртэй гайхалтай амттай нарийн бялуу - хүүхдийн үдэшлэгт зориулсан сайхан санаа.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 175 гр цөцгийн тос;
- - 200 гр элсэн чихэр;
- - 3 том өндөг;
- - 2-3 хоолны халбага сүү;
- - 1 халбага ванилийн ханд;
- - 75 гр овъёосны хальс;
- - 75 гр кокосын ширхэг;
- - 200 гр улаан буудайн гурил;
- - 0.5 халбага давс;
- - 200 гр чангаанз;
- - 2 халбага наранцэцгийн тос
- Үйрмэгийн хувьд:
- -75 гр цөцгийн тос;
- - 75 гр улаан буудайн гурил;
- - Кокосын ширхэгтэй 4 халбага;
- - 3 хоолны халбагын овъёосны хальс;
- - 50 гр хүрэн сахар;
- - 1 халбага шанцай
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хуурай халуун хайруулын тавган дээр хатаагаад хааяа хутгаад 1-2 минутын турш наргил модны ширхэгийг хуурна.
Алхам 2
Зуухыг 170 ° C хүртэл халаана. 18 * 32 см-ийн хэмжээтэй жигд тавгийг илгэн цаасаар доторлож, наранцэцгийн тосоор самна.
Алхам 3
Зуурмаг хийх. Зөөлөн цөцгийн тосыг сахартай хамт сэвсгэр болтол нь нухна. Үргэлжлүүлэн үргэлжлүүлэн өндөглөдөг.
Алхам 4
Дараа нь сүү, ванилийн ханд нэмнэ. Сүү, өндөгний массыг кокос, овъёосны будаа, давстай холино. Гөлгөр болтол холино.
Алхам 5
Бэлтгэсэн зуурмагийг хэвэнд хийж, тэгшлээрэй. Чангаанзаа талыг нь тайрч, үрийг нь ав.
Алхам 6
Зуурсан гурилан дээр бэлтгэсэн жимсийг тарааж, тайрч ав. Лаазалсан чангаанз эсвэл тоорыг шинэ чангаанзны оронд ашиглаж болно.
Алхам 7
Үйрмэг бэлтгэ. Хөргөсөн цөцгийн тосыг шоо болгон хувааж, гурил, элсэн чихэрээр бутлах хүртэл нунтаглана.
Алхам 8
Кокосын ширхэг, дараа нь овъёос, шанцай нэмээд сайтар холино. Бялууны бүх гадаргуу дээр үйрмэгийг жигд цацна.
Алхам 9
Алтан хүрэн болтол 30-40 минутын турш зууханд жигнэнэ. Талх нарийн боовыг аваад хэвнээс нь салгалгүй хөргөнө.
Алхам 10
Үйлчлэхээсээ өмнө хэсэгчилсэн бялууг зүснэ.
