Төрөл бүрийн канап, tartlets болон зүсмэл бяслаг, хиам, жимс жимсгэнэ бүхий хөнгөн буфет ширээ нь залуучуудын дунд эртнээс түгээмэл хэрэглэгдэх болжээ. Үдэшлэг, хүүхдийн үдэшлэг, онцгой арга хэмжээ, тэр ч байтугай төрсөн өдрийн үдэшлэгт зочдод зориулж ийм амттан хийх нь тохиромжтой байдаг. Бүх зүйлийг ерөнхийдөө бэлэн бүтээгдэхүүнээс, хоол хийх, жигнэх, жигнэхгүйгээр хурдан бэлтгэдэг. Хамгийн гол нь гоё сайхан зүсэх, чимэглэх, угсарч байхдаа төсөөллийг харуулах явдал юм. Ямар ч тохиолдолд сайхан санаа бол амттай хиам, бяслаг, ногооны лааз юм. Хүүхдүүд болон насанд хүрэгчид хоёулаа ийм зуушнаас татгалзахгүй байх магадлалтай.
Хүүхдүүдийн төрсөн өдөр эсвэл залуучуудын үдэшлэг зохион байгуулахдаа халуун хоол, салат биш жижиг зууш - tartlets, сэндвич, янз бүрийн хэлбэр, өнгөт модон эсвэл хуванцар шорлог дээр канапе бэлтгэх нь илүү хялбар байдаг. Коктейлийн хуруу шилтэй өндөр шилэнд цутгасан жүүсээр амттангаа нэмж, баяр ёслол, тоглоомоос хөндийрөөгүй хөнгөн ширээ авч болно.
Шорлог эсвэл ердийн шүдний оо дээр амттай сэндвич цуглуулахад ашигладаг хамгийн алдартай бүтээгдэхүүнийг бүх насны зочдод янз бүрийн сорт хиам, хиам, бяслаг, чидун, интоорын улаан лооль, шинэ өргөст хэмхтэй гэж үздэг. Хоол хийх олон жор байдаг бөгөөд та өөрийн хүссэнээр аль нэгийг нь сонгож болно. Хэрэв та зүгээр л чидун эсвэл хагас өндөгөөр ээлжлэн цагаан талханд саляны хэсэг тавиад зогсохгүй завь эсвэл оцон шувуу хийвэл ширээн дээр цугларсан бүх хүмүүст энэ санаа таалагдах болно.
Гэрэл зургийн доор та уран зөгнөл, бяцхан заль мэхийн тусламжтайгаар гэртээ зөвхөн 3-5 бүтээгдэхүүнээс 10-15 минутын дотор сонирхолтой канапе хийж болох жишээг харж болно.
3 бүтээгдэхүүний сонгодог канап
Энгийн жор нь сайн байдаг тул шорлог дээр сэндвич хийхийн тулд гэрийн эзэгтэйд дараахь гурван бүтээгдэхүүнийг сонгох шаардлагатай байдаг.
- талх;
- шинэ өргөст хэмх;
- чанасан эсвэл тамхи татдаг хиам;
- Интоорын улаан лооль;
- чидун / чидун (хэнд дуртай).
Жижиг шаантаг, дугуйлан, шоо дөрвөлжин хэрчсэн дурын 3 орц найрлагыг хослуулснаар та ямар ч хэлбэр, өнгө бүхий янз бүрийн канапес бүхий бүхэл бүтэн уулыг бүтээх боломжтой.
5 минутын дотор хөнгөн, тийм ч илчлэггүй, ер бусын амттай сэндвичийг нэг "хазуулсан" болгох боломжийг олгодог зарим сонгодог хослолуудыг энд оруулав.
- шинэ өргөст хэмхний тойрог, талыг нь нугалсан хиамны тойрог, хагас интоор;
- хиамны шоо, бяслагны шоо, чидун;
- өргөст хэмхний зузаан тойрог, цервелат, зайрмаг, чидун;
- дөрөвний нэг хэсэг талх, хиамны куб, интоорын улаан лооль;
- Бородино талх, хиам, өргөст хэмх;
- зүсэм багет, хиам, чидун.
Та ямар ч бүтээгдэхүүнийг ээлжлэн сольж, хүссэн нэр, нэрээ сонгож болно. Тиймээс талханд улаан буудай, хөх тариа, Бородино, үр тариа, талх, багет зэргийг авахыг зөвшөөрдөг. Канап дээрх хиамнаас чанасан, тамхи татдаг хиам, цервелат, салами, сонирхогчид байдаг. Шинэхэн өргөст хэмхийг даршилсан эсвэл давсалсан геркинээр солиход хялбар байдаг.
Горкин ба Бородино талхаар
Херкинс, нимгэн хэрчсэн сонирхогчийн жор бүхий энгийн жор нь хүүхэд гэхээсээ илүү насанд хүрэгчдэд таалагдах болно. Энэхүү хоолны дуршил нь бага зэрэг халуун ногоотой амттай, ялангуяа чимэглэх зориулалттай хар чидун жимсийг сонгодог бол. Та хиам, хатуу бяслаг хоёуланг нь авч болно.
Танд хэрэгтэй болно:
- хөх тариа эсвэл Бородино талх;
- бяслаг;
- хиам эсвэл чанасан хиам;
- геркинс;
- чидун;
- яншуй;
- шорлог.
Яаж хийх вэ
- Талх, бяслагыг 3-аас 3 см хэмжээтэй дөрвөлжин хэрчинэ.
- Хонины махыг аль хэдийн зүсэж хувааж худалдаж аваарай эсвэл цэвэрхэн хэрчинэ.
- Чидун болон геркинийг ваарнаас аваад шилэн шингэн болтол хүлээнэ үү.
- Доорх зурган дээр үзүүлсэн шиг бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хуванцар шорлогоор хатгаж холбоно уу. Чидун жимсний оронд хагас интоор нэмж эсвэл ногоон чидунаар орлуулахыг хориглодоггүй.
Кервелат ба мөөгтэй
Даршилсан мөөг, тамхи татдаг хиаманд дуртай хүмүүсийн хувьд мөөг, цагаан талхтай амтат канап хоол хийхэд тохиромжтой. Тэдгээрийг ургамал, майонезаар чимэглэж, чидун, улаан лоолийн хамт нэмж болно.
Танд хэрэгтэй болно:
- талх эсвэл улаан буудайн талх;
- цервелат эсвэл тамхи татдаг ан агнуурын хиам;
- зөөлөн тос бяслаг;
- лаазнаас даршилсан шампиньон;
- энгийн шүдний.
Яаж хийх вэ
- Талхны зүсмэл дээр бяслаг, хиамны дугуйланг тэгш өнцөгт байрлуул.
- Дээрээс нь шампиньоны талыг, уртааш нь тайрч эсвэл бүхэл бүтэн малгай тавина.
- Шорлогын төвд наалдана уу.
Сам хорхой, саламитэй
Сам хорхой, саламийн хэсгүүд бүхий канапс нь онцгой гоёмсог бөгөөд ийм амттанг голчлон сониуч зочдод идэх болно. Ер бусын хоолны дуршил - ургамал, нимбэгний хальс нэмэхэд.
Танд хэрэгтэй болно:
- чанасан сам хорхой, илүү сайн хаан, тэд илүү том байдаг;
- салами;
- зарим хатуу бяслаг;
- ногоон;
- нимбэгний дөрөвний нэг.
Яаж хийх вэ
- Давстай усанд чанасан сам хорхой дотор нэг ширхэг салами тавь.
- Шорлогоор хамгаалаарай.
- Саванд үрж жижиглэсэн ногоотой үрж жижиглэсэн бяслаг, нимбэгний хальсаа холино.
- Холимог дахь бэлдэцийг дүрээд тавган дээр тавина.
Хиамны дарвуултай завь
Ер бусын сэндвичүүдийн фенүүд салами эсвэл цервелат далбаатай анхны завь хийх алхам алхмаар жорыг хайрлах болно. Энэхүү хоолны дуршил нь маш ер бусын харагддаг боловч энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэдэг.
Танд хэрэгтэй болно:
- Францын багет;
- хатуу бяслаг;
- цервелат;
- Чидун эсвэл чидунаас сонгох;
- шорлог эсвэл шүдний оо.
Яаж хийх вэ
- Бүх бүтээгдэхүүнийг зүсмэлүүдээр хуваасан байх ёстой.
- Дараа нь багет дээр бяслаг хийх хэрэгтэй (хэрэв зочид калори тоолж байгаа эсвэл гурил иддэггүй бол талхыг алгасч болно).
- Доорх зурагт үзүүлсний дагуу цервелат аягыг шорлог дээр тавиад завинд далбааг хийж, дотор нь чидун / чидун модыг байрлуул.
- Таваг дээр байрлуул.
Бяслагтай завь
Өргөст хэмх, хиам, бяслаг бүхий алхам алхмаар, энгийн жор нь энгийн сэндвич биш, харин шаргал өнгөтэй дарвуултай сайхан завь барих боломжийг танд олгоно. Далбааны хэлбэрээр чанасан лууван эсвэл амтат хонхны чинжүү бүхий гурвалжинг дүрсээр нөхөөрэй.
Танд хэрэгтэй болно:
- Хөх тарианы талх;
- шинэ өргөст хэмх;
- хатуу бяслаг;
- чанасан хиам;
- чанасан лууван;
- шүдний чигчлүүр.
Яаж хийх вэ
- Баярын найр дээр хүүхдүүд эсвэл насанд хүрэгчдийн хүлээж байсан хэмжээгээр хоолоо хувааж ав.
- Талх дээр хиам, өргөст хэмхний хэсэг тавиад шүдний оо наа.
- 2 зүсмэл бяслаг дээр том дарвуулт, жижиг дарвуулт маягаар чавхдас.
- Зөөгчний дээр лууван эсвэл хонхны чинжүү туг хий.
Сэндвичийг чимэглэх зөвлөмж
Энгийн хоёр гурван орцтой канапег ч гэсэн амжилттай, амттай болгохын тулд шинэхэн бүтээгдэхүүн худалдаж аваад төсөөллөөр хоол хийж эхлэхэд л хангалттай. Гэрийн эзэгтэй нарт өгөх хэдэн зөвлөмжийг энд оруулав.
- Гахайн мах, чанасан гахайн мах, хиам, эсвэл саламийг маш нимгэн, бараг ил тод зүсмэлүүдээр хувааж, дараа нь талыг нь дөрөв, дөрөв дахин нугалж, хоолой, дэлбээгээр эргүүлээд гоёмсог хэв маягийг олж авна. Үүнтэй адил шинэ өргөст хэмх, шанцайны ургамал навчны зүсмэлүүд хамаарна.
- Дилл, яншуй, чидун, чидун, вандуй, Болгарын чинжүүний хэсэг зэргийг шинэхэн ургамал бүхий амтлагч дээр амт, үнэр нэмэхэд хялбар байдаг.
- Талхыг хуурай хайруулын тавган дээр шинэхэн эсвэл шарсан талханд хийж болно. Ромб, дөрвөлжин, дугуйлан, тэр ч байтугай цэцэг, хавирган сарыг хэсэг хэсгээс нь хутга эсвэл хөгцөөр тайрахад хялбар байдаг.
- Талх, хиам, бяслагны хооронд дүүргэхийн тулд та өтгөн, сармис, майонезаас цөцгийтэй өндөгний шар, цөцгий ашиглаж болно.
- Сам хорхой, чанасан тахиа, бөднө шувууны өндөг, гахайн мах, сармис, майонезтай хольсон бяслаг, ногоон вандуй, хиам, утсан мах зэргийг халхавчинд оруулахыг хориглодоггүй.
- Өндөр чанарын хувьд хар талхыг сармисаар үрж болно.
Чимэглэхдээ гол зүйл бол бүтээлч байхаас бүү ай, зөвхөн шинэ хоол, ургамал, цэвэр шорлог, хавтгай таваг ашиглаарай.
