Та янз бүрийн дүүргэлттэй бууз хийж болно: гэрийн бяслаг, төмс, интоор, мөөг, байцаа. Хавар-зуны улиралд энэ хоолыг sorrel дүүргэж хийх нь зүйтэй бөгөөд энэ нь баншны өвөрмөц исгэлэн болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та хүсвэл та үүнийг үргэлж элсэн чихэрээр "чимээгүй" болгож болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 5 нэгжийн хувьд:
- - 1 өндөг;
- - 2 аяга гурил;
- - 1 tbsp. л. ургамлын тос;
- - амсах давс;
- - sorrel баглаа;
- - 1 tbsp. л. цөцгийн тос;
- - 2 tbsp. л. Сахар.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Баншны зуурмаг хийх. Үүнийг хийхийн тулд гурилыг шигшинэ. Үүн дээр өндөг, ургамлын тос, ¼ аяга буцалсан ус нэмнэ. Бүгдийг хольж, зуурсан гурил зуурах. Энэ нь нэлээд дажгүй гарч ирэх ёстой.
Алхам 2
Үүссэн зуурмагийг гялгар цаасаар боож, дулаан газар байрлуулна. Зуурмаг нь "боловсорч гүйцсэн" байх ёстой.
Алхам 3
Баншны дүүргэгчийг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд sorrel зүсэж ав. Та үүнийг жижиг хэсгүүдэд хувааж болно.
Алхам 4
Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр халаагаад, sorrel нэмээд 3 минут буцалгана. Элсэн чихэр нэмээд бүх зүйлийг хольж, дүүргэж хөргөнө.
Алхам 5
Зуурсан гурилаа нимгэн жижиг бялуу болгоно. Дунд хэсэгт sorrel дүүргэж, ирмэгийг нь битүүмжилнэ.
Алхам 6
Саванд байгаа усаа буцалгаад буцалгаад баншаа хийгээд гадаргуу дээр хөвж гартал нь чанаж идээрэй. Усыг буцалгасны дараа бага зэрэг давс хийж болно.
Алхам 7
Цөцгийтэй чанасан sorrel буузаар үйлчил. Өтгөрүүлсэн сүү эсвэл шингэн зөгийн бал нь энэ хоолонд нэмэр болоход тохиромжтой. Баншны калорийн агууламж нь өөрөө тийм ч өндөр биш юм. Тэд чихэрлэг хоолоор амтгүй бол жингээ хасаж байгаа хүмүүсийн хоолны дэглэмд хамгийн тохиромжтой байх болно.
