Өнөө үед хайруулын тавган дээр цэцэгт байцаагаа амттай хоол хийх олон арга бий. Хамгийн энгийн бөгөөд амттай жор бол өндөг, мөөг, хүнсний ногооны жор юм. Энэхүү хоол нь маш эрүүл бөгөөд сэтгэл хангалуун тул жилийн турш бэлтгэж үйлчилж болно.
Цэцэгт байцаагаа өндөгнөөс хэрхэн яаж жигнэх вэ
Өндөгтэй хайруулын тавган дээр цэцэгт байцаа хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- цэцэгт байцааны сэрээ;
- 3 өндөг;
- ургамлын тос;
- давс, чинжүү;
- цөцгий, сармис, ургамал (үйлчлэхэд зориулагдсан).
Давс нэмж, амт нь нэмээд савтай ус буцалгана. Цэцэгт байцаагаа цэцэгт хуваагаад 10 минут буцалгана. Саванд 3-4 өндөг зодоод давс, чинжүү, дуртай халуун ногоооор амтлана. Ургамлын тосыг асгаж хайруулын тавган дээр халаана. Цэцэг бүрийг өндөгний холимогт дүрээд халуун тосонд хийж тавина.
Байцааны баг цэцгийг тал бүр дээр 3-4 минутын турш шаргал хүрэн болтол нь хуурна. Байцаа шатахгүй байхаар дулааныг нь тохируулна уу. Илүүдэл өөх тосыг сулруулахын тулд таваг цаасан алчуур дээр тавь. Буталсан сармис болон жижиглэсэн ногоотой бага хэмжээний цөцгий хольж цөцгий соусаа хийнэ. Ширээн дээр соустай хамт үйлчил.
Хэрэв та өндөгний холимог дээр 1/3 аяга гурил нэмбэл зуурсан гурилаар чанаж болгосон хоол авах болно гэдгийг анхаарна уу. Энэ тохиолдолд илүү хурц, илүү амттай царцдасаар бүрхэгдсэн байх болно.
Мөөг, ногоотой хайруулын тавган дээр цэцэгт байцаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Та хайруулын тавган дээр амттай цэцэгт байцаагаа өндөгнөөс гадна мөөг, хүнсний ногоо нэмээд чанаж болно. Танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.
- цэцэгт байцааны сэрээ
- 6-7 шинэ өндөг;
- 150 гр хатуу бяслаг;
- 200 гр шинэхэн мөөг;
- Болгарын чинжүү;
- дунд хэмжээний сонгино;
- 1-2 боловсорсон улаан лооль;
- 2-3 сармис хумс;
- 50 мл ургамлын тос.
Чинжүүгээ зайлж, нимгэн зүсмэл болгон цэвэрлээрэй. Сонгино хальсалж, цавчих, улаан лоолийг шоо болгон хувааж ав. Мөөгийг зүсмэл болгон хайчилж, тосонд сонгинотой хамт давсална. Чинжүү, улаан лоолийг нэмнэ. Сармисын хумсыг хальсалж, хэрчиж, хүнсний ногооны үлдсэн хэсэгт нэмнэ.
Угаах ба байцаа сэрээ болгон хувааж болно. Саванд ус буцалгаж, байцаагаа 10 минут буцалгаж, давсаа нэмнэ. Үлдсэн ногооны хамт чанасан байцаагаа хайруулын тавган дээр хийж хутгаад, давс, перцээр амтлаад дуртай амтлагч, халуун ногоо нэмнэ. Хүнсний ногоог 10 минутын турш буцалгана.
Өндөгийг саванд хийж, бяслаг үрж үрнэ. Өндөгний холимогоо дарсан ногоондоо хийж дээрээс нь бяслагаар цацна. Бүрхүүлтэй хайруулын тавгийг 5-7 минутын турш галд байлга. Хоолыг ширээн дээр үйлчилж, өвсөөр чимэглээрэй. Сонголтоороо та цөцгий-сармисны амтлагчийг онцгой боловсронгуй болгож бэлтгэж болно.
