Bolognese бол ер бусын Bolognese жороор бэлтгэсэн ердийн спагетти юм. Бид танд зөвхөн спагетти хэрхэн зөв хоол хийхээс гадна амттай, сэтгэл ханамжтай болонс соусыг хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно
Найрлага (5 нэгж):
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Татсан мах 0.5 кг, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Утсан гахайн мах 200 грамм, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Нум 200 грамм, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> 2 лууван, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Celery 2 иш, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Сармис 3 хумс, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Улаан дарс 150 грамм, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Улаан лооль 250 грамм, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Улаан лоолийн жүүс эсвэл 2 хоолны халбагын зуурмаг, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Чидун жимсний тос 3 хоолны халбаганууд, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Хатуу бяслаг 75 грамм, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Яншуй 1 баглаа, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Oregano 1 халбага, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Давс, чинжүү, амтлагч.
Журам:
Хэрхэн <b style = "mso-bidi-font-weight:
хэвийн "> спагетти хоол хийх олон янзын үзэл бодол, домог байдаг. Гэхдээ бичээгүй хэм хэмжээ байдаг бөгөөд эцэст нь та амттай бүтээгдэхүүн авах болно. Спагетти наалдахаас сэргийлэхийн тулд хоол хийхдээ ургамлын тос бага зэрэг нэмнэ. Хоол хийсний дараа шууд, спагеттиг коланданд хаяна.
Болонезийн соусын хувьд гахайн махыг жижиг шоо болгон хувааж, оливийн тосоор шарж идээрэй. Бүх өөх тос нь гахайн махнаас гараад хүрэн болтлоо хүлээ. Дараа нь нилээд жижиглэсэн лууван нэмээд дахин таван минут хуурна. Энэ үед үлдсэн ногоог жижиглэн хэрчээд нэмээд сайтар хутгана.
Бэлэн ногоогоо татсан мах нэмээд 15 минутын дараа хайруулын тавган дээр улаан дарс нэмээд галыг унтраа. Агуулгыг таган дор дахин 10 минутын турш "дээшлэх" хүртэл үлдээнэ үү.
Спагеттиг тавган дээр тавиад дээр нь соусаа хийж өвсөөр чимэглээрэй. Болонезийн гоймон бэлэн боллоо!
