Гэрийн мөөгний шөл

Агуулгын хүснэгт:

Гэрийн мөөгний шөл
Гэрийн мөөгний шөл

Видео: Гэрийн мөөгний шөл

Видео: Гэрийн мөөгний шөл
Видео: Ногоотой шөл - Vegetable Soup 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Мөөгний жинхэнэ амтыг хамгийн амттай гар хийцийн мөөгний шөлөөр баясгаарай. Энэхүү ердийн шөлийг хэдхэн цагийн дотор хийж болно. Оройн хоол эсвэл үдийн хоолонд тохиромжтой.

Гэрийн мөөгний шөл
Гэрийн мөөгний шөл

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • -2 аяга шинэхэн мөөг - хальсалж, нилээд жижиглэсэн
  • -1 tbsp. оливын тос
  • Жижиглэсэн 3-4 сармис хумс
  • -1 tbsp. цөцгийн тос
  • -½ tbsp. жижиглэсэн шинэ ганга
  • -1 аяга тахиа эсвэл ногооны шөл
  • -1 tbsp. гурил, 1 tbsp уусгана. ус
  • - амсах давс
  • 1/2 аяга өтгөн тос
  • 1/2 аяга сүү (тосгүй байх нь дээр)
  • - анхилуун үнэртэй самар
  • - амт нь шинэхэн нунтагласан хар чинжүү
  • -Хачирлах зориулалттай шинэ яншуй эсвэл ганга
  • -Лаврын навч

Зааварчилгаа

1-р алхам

Чидун жимсний тосыг саванд хийж халаана. Цөцгийн тос нэмээд дунд зэргийн гал дээр сармисаа бага зэрэг шарна.

Алхам 2

Мөөг, ганга, булан навч нэмнэ. 5 минутын турш дунд зэргийн гал дээр хуурна.

Алхам 3

Тахианы махны мах нэмнэ. Шөл буцалтал хутгана, дараа нь галыг багасгаад 10 минут буцалгана.

Алхам 4

Шингэрүүлсэн гурилаа нэмээд холимог өтгөртөл байнга хутгана. Давс, задийн самараар амтлана. Өөр амтлагчаа өөрийн үзэмжээр нэмээрэй.

Алхам 5

Сүү, цөцгий, шинэхэн нунтагласан хар чинжүү нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчир.

Алхам 6

Халуун үйлчил. Үйлчилж эхлэхээс өмнө шинэхэн яншуй эсвэл гангагаар чимэглээрэй. Сайхан хооллоорой!

Зөвлөмж болгож буй: