Макарони бол бүйлсний амттай, гайхалтай зөөлөн, агаартай бялуу юм. ОХУ-д тэд шинэлэг зүйл хэвээр байгаа ч тэд тансаг хоол, жирийн амттанд дуртай хүмүүсийн хайрыг аль хэдийнээ өөртөө итгэлтэй авч чаджээ. Энэхүү нарийн боовны урлагийг зөвтгөх шаардлагагүй боловч ихэнхдээ эдгээр үйл явдлууд нь зарим чухал арга хэмжээнүүд дээр тэмдэглэгдэх өдөр, сүй тавих ёслол эсвэл гэрлэх ёслолын үдэшлэгт үйлчилдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 грамм бүйлсний нунтаг;
- - 300 грамм нунтаг сахар;
- - 200 грамм өндөгний цагаан;
- - 50 грамм элсэн чихэр;
- - олон өнгийн хүнсний будаг;
- - дүүргэгч тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Юуны өмнө та элсэн чихэрээ бүйлстэй хольж, уургийнхаа хагасыг нэмж, бүх зүйлийг сайтар холино. Дараа нь үлдсэн уургийг аваад элсэн чихэртэй хольж, массын хэмжээ нэмэгдэх хүртэл цохино. Дараа нь эхний ба хоёр дахь хэсгүүдийг нэгтгэж, гөлгөр болтол зөөлөн холино. Хутганы үзүүрт будгийг асгаж, үр дүнд нь холино. Зуурмаг бэлэн болсон.
Алхам 2
Зуухыг 150 - 160 градус хүртэл халаагаарай, бялуу нь маш зөөлөн бөгөөд амархан шатдаг тул халуун биш байх нь чухал юм. Илгэн цааснаас жижиг дугуйланг илгэн цааснаас шахаж аваад арван минутын турш жигнэнэ. Бялууг жигнэх явцад зуухаа онгойлгож болохгүй.
Алхам 3
Та жигнэх явцад цөцгий бэлтгэж болно. Энэ нь төсөөлөл хангалттай байх тусам янз бүр байж болно. Энэ нь пистачио зуурмаг, цөцгийтэй холигчоор хутгасан гадил жимсний, шоколадтай нухсан бөөрөлзгөнө, ванилийн тос байж болно. Хамгийн гол нь тууштай байдал нь тендер юм.
Алхам 4
Хагас нь сэрүүн байхад нэг дээр нь тос түрхээд нөгөөг нь наа. Амттай амттан бэлэн боллоо.
Гоймоныг том хавтгай цагаан хоол эсвэл олон давхаргат чихрийн аяган дээр ширээн дээр тавьдаг заншилтай.
