Ямар ч тохиолдолд зочдод хэрхэн гайхуулах вэ? Зөвхөн ширээг гоёмсог байдлаар чимэглэхэд хангалттай. Үүнийг маш амархан хийдэг. Жишээлбэл, ердийн салатыг ямар нэгэн амьтны хэлбэрээр чимэглэж болно. Энэ талаар "Мэлхий" салат хийх нь маш энгийн.
Энэ нь майонезаас агуулдаг. Гэхдээ хэрэв та үүнийг цөцгийтэй орлуулбал хоол нь хүүхдийн ширээнд тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - тахианы булан 200 гр
- - өндөг 4 ширхэг.
- - алим 250 гр
- - сонгино 150 гр
- - бяслаг 100 гр
- - хушга 100 гр
- - майонезаас
- - давс
Зааварчилгаа
1-р алхам
Давсалсан усанд тахианы буланг буцалгаж хөргөөд нилээд цавчих.
Алхам 2
Сонгиног жижиг шоо болгон жижиглээд, буцалсан ус асгаж, 10 минут байлгана. Буцалж буй ус нь тааламжгүй гашуун зовлонг арилгах боловч хямралыг үлдээх болно.
Алхам 3
Өндөгийг чанаад хөргөөд, цагааныг нь шараас нь салгана. Эдгээр болон бусад хоёуланг нь нарийн ширхэгтэй тавган дээр тус тусад нь үрж жижиглээрэй.
Алхам 4
Бяслагыг бас үрж жижиглээрэй. Хатуу бяслаг хамгийн сайн ажилладаг.
Алхам 5
Алимыг үрж жижиглээрэй.
Алхам 6
Волнатны үрийг сайтар цавчих бөгөөд цөөн хэдэн ширхэгийг нь хэвээр үлдээгээрэй.
Алхам 7
Уураг, филе, сонгино, алим, бяслаг, шар: зууван хэлбэртэй хавтгай таваг дээр салатаа давхарлаж тавина. Дээрээс нь бүх зүйлийг жижиглэсэн хушгаар цацна.
Алхам 8
Салатыг яст мэлхий шиг харагдуулахын тулд чимэглэх хэрэгтэй. Нэг халбага үрж жижиглэсэн бяслаг, бага зэрэг майонезаас хольж, яст мэлхийний толгой болох жижиг бөмбөлөг болгоно. Хар чинжүү нь нүд шиг тохиромжтой байдаг. Үлдсэн бүхэл самарны үрийг сарвуу болгоно.
Алхам 9
Жижиглэсэн ургамал бүхий салатыг эргэн тойрондоо цацна.
