Амттай бин нь олон хүүхэд, насанд хүрэгчдийн дуртай амттан юм. Хуушуурыг дэлгүүрээс худалдаж авах боломжтой. Гэхдээ тэд гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүнтэй хэрхэн харьцуулж болох вэ? Эдгээр хуушуурын гол нууц бол гайхалтай зөөлөн бөгөөд зөөлөн юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - сүү - 1 л;
- - гурил - 2-2, 5 tbsp.;
- - өндөг - 2 ширхэг;
- - цөцгийн тос - 180 гр;
- - жигд нунтаг - 1 tsp. эсвэл сод - 0.5 tsp;
- - давс - 0.5 tsp;
- - элсэн чихэр (заавал биш) - 3 tbsp. л.;
- - ургамлын тос - 3 tbsp. л.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сүүгээ бүлээн болтол халаагаад гүн гүнзгий саванд хийнэ. Өндөгийг хагалж сайтар холино.
Алхам 2
Богино долгионы зууханд эсвэл саванд 90 г цөцгийн тос хайлуулж, холимог руу хийнэ. Давс, жигд нунтаг, элсэн чихэр нэмнэ (заавал биш).
Алхам 3
Гурилыг хэсэгчлэн нэмнэ. Гурилын бөөгнөрөл үлдэхгүй болтол хутгана. Холигчийг хамгийн бага хурдаар ашиглаж болно. Энэ нь даалгаврыг ихээхэн хялбарчлах болно. Зуурмагийн тогтвортой байдал нь цөцгийтэй адил байх ёстой.
Алхам 4
Үлдсэн 90 гр цөцгийн тосыг хайлуулна. Хуушуурын тосыг тослох шаардлагатай. Хайруулын тавган дээр халааж, хангалттай дулаацуулахын тулд ургамлын тос нэмнэ.
Алхам 5
Шанагаа зуурмагаар дүүргээд хайруулын тавгаа өргөж, зуурсан гурилаа дундуур нь зөөлөн асгаж, хайруулын тавгаа янз бүрийн чиглэлд эргүүлээд бүх гадаргуу дээр тараана. Хуушуураа шарсаны дараа өөр хэсэгт нь хусуураар эсвэл гараараа эргүүл, аль нь танд илүү тохиромжтой вэ. Нөгөө талыг нь ижил хугацаанд жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 6
Хуушуурыг хэр сайн эргүүлж болохыг хараарай. Хэрэв та зуурсан гурил нимгэн гарч ирсэн гэж бодож байвал овоо халбагаар нэмж гурил нэмнэ. Та хайруулын тавган дээр ургамлын тос асгах шаардлагагүй болсон.
Алхам 7
Бэлтгэсэн хуушуурыг том тавган дээр тавьж, тэр болгонд хайлсан цөцгийн тосоор тослог ихээр тосолно.
Алхам 8
Хамгийн амттай бин нь халуун бөгөөд халуун байдаг. Гэхдээ та дүүргэлт нэмэхийг хүсвэл мах, будаа, гэрийн бяслаг, улаан түрс, жимс, чанамал, элсэн чихэр эсвэл өтгөрүүлсэн сүүгээр дүүргэж болно. Таны зүрх сэтгэл хүссэн бүх зүйл.
