Орос улсад хуушуур хийх үйл явц нь жинхэнэ нууц байсан юм. Хуушуурыг гадны нүднээс нууцаар чанаж болгосон бөгөөд хамаатан садан нь хүртэл үйл явцыг нь үзэх эрхгүй байв. Жинхэнэ орос хуушуур нь махлаг, хөнгөн, хөвөн болж хувирсан байх ёстой. Мөөгөнцрийн бин нь ялангуяа дуртай гэж тооцогддог байв. Дашрамд хэлэхэд, мөөгөнцрийн бин хийх нь харагддаг шигээ бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Хамгийн гол нь батлагдсан жороор өөрийгөө зэвсэглэх явдал юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
4 аяга сүү 4 аяга гурил 25 гр мөөгөнцөр 0.5 аяга хайлсан цөцгийн тос 2 өндөг 0.5 аяга 25% тос давс 1 аяга элсэн чихэр
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мөөгөнцрийг 1 стакан сүүнд уусгана. Дараа нь нэг халбага элсэн чихэр, шар тос нэмнэ.
Алхам 2
Бид үүнийг дулаан газар, жишээлбэл, зуухны ойролцоо тавьдаг. Мөөгөнцөр хөөсөрч эхлэхийг бид 15-20 минут хүлээж байна. Дараа нь зуурсан гурил багтах том хэмжээтэй саванд хийнэ, үлдсэн сүү, 1-1.5 аяга гурил нэмнэ. зуурсан гурилыг нимгэн байлгахад хангалттай.
Алхам 3
Бид бүх зүйлийг сайтар хольж, дөрөвний нэгээр өсөхийг зөвшөөрдөг, арай илүү боломжтой юм. Энэ үед бид цагааныг шараас нь салгаж авдаг. Шарыг элсэн чихэрээр цагаан болтол нь үрээд зуурмаг дээрээ нэмнэ. Гурилаа хэсэгчлэн хийнэ, ингэснээр зуурсан гурил нь бин, өөрөөр хэлбэл. шингэн цөцгий шиг.
Алхам 4
Элсэн чихэр, давс нэмнэ. Хэрэв хуушуурыг давстай дүүргэгчээр хэрэглэх гэж байгаа бол зуурсан гуриландаа дунд зэргийн сонгино үрэхийг зөвлөж байна. Бүх зүйлийг сайтар холино. Зуурмагийг 30 минут орчим болтол нь хагас болгоно.
Алхам 5
Цагаан арьстнуудаа сайтар цохиж, зуурсан гуриландаа хийж зөөлөн зуурна. Цөцгий сайтар хумсны дараа зуурсан гурилаа нэмнэ. Ургамлын тосоор тосолж халаасан хайруулын тавган дээр бүх зүйлийг жигнэх боломжтой.
