Цөцгийтэй соустай тахианы бөмбөг таны гэр бүлийн хамгийн дуртай хоол болно. Ялангуяа хүүхдүүд энэ амттай зүйлийг үнэлэх болно. Энгийн найрлага, эцэст нь бид баярын оройн хоолны хувилбарыг авах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 грамм тахианы булан
- - 1 тахианы өндөг
- - 200 грамм ямар ч хатуу бяслаг
- - 4 хумс сармис
- - 200 мл тос
- - 1 дунд сонгино
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид тахианы буланг угаана. Бид хариу цохилоо. Тахианы махыг нилээд цавчих, судсыг нь арилгана. Тахианы махны буланг нилээд жижиглэсэн сонгинотой холино. Өндөгийг хумсны эсвэл сэрээгээр цохино. Бид бүх найрлага, давс, чинжүү зэргийг холино.
Алхам 2
Маягтыг цөцгийтэй тослох. Бид татсан махнаас бөмбөлөг хийдэг. Хэрэв татсан мах шингэн болсон бол та бөмбөг бүрийг гурилаар дүрж болно. Бид бөмбөлөг хэлбэрийг зууханд хийж, 180 градусын турш 10-15 минутын турш жигнэх болно. Энэ хооронд бид соусаа бэлдэж байгаа.
Алхам 3
Бид бяслаг сараалжтай. Сармисаа дотор нь шахаж ав. Сармистай цөцгий, бяслаг хийнэ. Бид маягтыг бөмбөлгөөр гаргаж, соусаар дүүргэнэ. Бид үүнийг 15-20 минутын турш зууханд буцааж тавина. Бэлтгэсэн тавгийг dill эсвэл яншуйгаар цацна.
