Нимбэгний соусаар шатаасан энэхүү анхилуун тахиа нь таны хайртай хүмүүс, зочдод таалагдах нь дамжиггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 тахианы гулууз;
- - 1 сонгино;
- - 2 хумс сармис;
- - 1 нимбэг;
- - 30 г цагаан гааны үндэс;
- - 1 хүснэгт. шар буурцагны халбага;
- - 2 хүснэгт. чидун жимсний тос халбага;
- - 1 хүснэгт. зөгийн бал халбага;
- - Хачирт зориулж интоорын 500 гр улаан лооль (заавал биш);
- - давс чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы гулуузыг угааж, сайтар хатаана (жишээлбэл, цаасан алчуураар). Гаднах ба дотор талыг нь давс, перцээр үрнэ.
Алхам 2
Сонгино хальсалж, том ширхэгтэй цавчих. Сармисаа цэвэрлээд нилээд хэрчинэ. Нимбэгийг угааж, хатаагаад хальсаа арилгаж, шүүсийг нь шахаж ав.
Алхам 3
Нь нарийн grater дээр цагаан гаа үрж, хальс болон нимбэгний шүүс, шар буурцаг, оливийн тос холино.
Алхам 4
Тахианы гулуузыг сонгино, сармисаар дүүргэ. Нүхийг шүдний тусламжтайгаар бэхлэх эсвэл хоолны утасаар оёх.
Алхам 5
Тахианы махыг хэвэнд хийж бэлтгэсэн соусаа асгаад 180 ° С-т 1 цаг зууханд шарна. Шарж буй шингэнээ үе үе дуслаарай.
Алхам 6
Тахианы махыг зөгийн балаар угаагаарай. Дахин 5 минутын турш зууханд хийнэ. Шинэ интоорын улаан лоолийн хамт үйлчил.
