Дэлгүүрүүдийн лангуун дээр янз бүрийн шар айрагны зуушны олон сонголт байдаг бөгөөд ихэнх нь сонирхолгүй болсон байдаг. Учир нь та үргэлж шинэ зүйл туршиж үзэхийг хүсдэг. Өөрийн гараар хийсэн шар айрагны сүрэл таны хайрыг булааж, бэлтгэлийн хугацаа 30 минут ч болохгүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 150 гр хатуу бяслаг
- - 1 шил гурил
- - 80 гр цөцгийн тос
- - 4 tbsp. л. сүү
- - Давс
- - Нимбэгний хальс
- - Гүнжид
- - Cumin
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нарийн grater дээр бяслаг, цөцгийн тос, нэг нимбэгний хальсыг үрээд сайтар хутгана. Давс, холимогт сүү нэмээд бүгдийг нь сайтар холино.
Алхам 2
Дараа нь та гурил нэмж, зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. Зуурмаг нь зөөлөн, уян хатан байх ёстой. 0.5 мм-ийн зузаантай зуурсан гурилыг өнхрүүлж, хоолойд хийж байх ёстой нимгэн тууз болгон хуваа. Тавган дээр кунжутын болон каравайн үрийг хийнэ, хоолой бүрийг хоёр тал дээр нь өнхрүүл.
Алхам 3
Бид хоолойнуудыг өмнө нь илгэн цаас эсвэл тугалган цаасаар хучсан жигд хуудсан дээр тавьдаг. Алтан хүрэн хүрэн, 180 градусын турш 15 минут жигнэх хэрэгтэй.
