Олон хүмүүс өтгөн тууштай хоолонд туйлын дуртай байдаг бөгөөд амттай, тэжээллэг нухаштай шөл хийх энэхүү жор нь тэдний өлсгөлөнг хурдан тайлах, мартагдашгүй хоолны туршлагыг олж авах гайхалтай шийдэл болох нь дамжиггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 кг төмс;
- - 2 тахианы хөх;
- - 1 лууван;
- - 1 сонгино;
- - 1 литр шөл;
- - 500 мл 33% тос;
- - ургамлын тос;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы махны булангийн хэсгийг (хагас орчим) шоо болгон хувааж, тохиромжтой хэмжээтэй саванд хийж, шөлөөр бүрхээд ус нэмнэ. Дунд зэргийн гал дээр буцалгана. Төмсийг хальсалж, сайтар зайлж, шоо болгон хувааж, тахианы мах, шөлтэй саванд хийж чанаж болгоно.
Алхам 2
Сонгино хальсалж, нилээд цавчих. Лууванг хальсалж, нарийн grater дээр сараалжтай болгоно. Сонгино, лууванг ургамлын тосонд хийж, дараа нь саванд нэмнэ. Шөл буцалгасны дараа амт нь давс нэмээд галыг багасгаад 20 минут орчим байлгана.
Алхам 3
Шөлийг чанаж байхад тахианыхаа үлдсэн хэсгийг бага зэрэг давсалсан усаар бүхэлд нь буцалгана. Тахианы махыг чанаж болгосон бол хөргөнө. Шөлийг орхи. Тахианы махыг зүсмэлүүд эсвэл шоо болгон хайчилж ав (альийг нь сонговол). Шөл бэлэн болмогц шөлийг хатааж, зөвхөн ногоо, махыг үлдээнэ.
Алхам 4
Холигч ашиглан бүх зүйлийг нухаш шиг нунтаглана. Дараа нь хутгагч саванд цөцгий нэмж хийгээд дахин хөөсөрнө. Тахианы махыг буцалгасны дараа олж авсан шөлийг шөл хүссэн тогтвортой байдал хүртэл нэмнэ. Өөрийн сонголтоос хамааран та өтгөн цөцгийн өтгөн чанарыг өгч эсвэл нимгэн болгож болно.
Алхам 5
Чанасан тахианы махыг саванд шууд нэмж эсвэл ялтсан дээр тавьж болно. Түүнчлэн, хэрэв та хүсвэл чимэглэлийн зориулалтаар ногоон нэмж болно, үүнд dill хамгийн тохиромжтой.
