Анжу мужид ихэвчлэн бэлддэг тансаг франц салат. Салат нь эмчилгээний лийрийг агуулдаг тул үүнийг нэрлэдэг. Гаднах төрхөөрөө цэцэглэж буй Францын цэцэрлэгтэй төстэй юм. Зөвхөн лийрийг шар ягаан өнгөөр худалдаж авах ёстой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 лийр;
- - 6 улаан лууван;
- - 100 гр шатаасан нугас;
- - 50 гр хушга;
- - хагас сонгино;
- - 3 tbsp. чидун жимсний тос халбага;
- - 1 st. цагаан дарсны цуу, нимбэгний шүүс халбага;
- - хатуу ямааны бяслаг, салат, давс, зөгийн бал, чинжүүг амтлах.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хушгагаа бүдүүн хэрчиж, хуурай хайруулын тавган дээр тос нэмэлгүйгээр хуурна. Нимгэн цагираг болгон хувааж, улаан лууван зайлж угаана. Бөгжний нимгэн дөрөвний нэгээр сонгино хайчил. Лийрийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, нимбэгний шүүстэй шүршинэ, эс тэгвэл энэ нь хурдан харанхуйлах болно. Тамхи татдаг нугастай хамт та тахианы гуянаас тамхи татдаг мах авч болно. Махыг маш нарийн биш хэрчээрэй.
Алхам 2
Салатны ногооныг зайлж, цаасан алчуур дээр хатааж тавган дээр тавина. Ромейн шанцайны ургамал, индив, эскаролол эсвэл рукулатай хамт явах нь дээр. Салатыг хоолны тавган дээр тавь. Дээрээс нь мах, лийрийн хэсгүүдийг байрлуул. Цагаан манжин цагираг, сонгино нэмнэ.
Алхам 3
Чидун жимсний тосыг зөгийн бал, дарсны цуутай холино. Pepper ба салатны амтыг давсалж давсална. Тэр шаардах шаардлагагүй, та салатаа даруй хувцаслаж болно.
Алхам 4
Францын Garden Curet салат дээр шарсан самар цацна. Ямааны бяслагыг нимгэн зүсмэлүүд болгон хувааж, салатанд нэмнэ. Дээрээс нь боолтыг дусаана. Баярын ширээн дээр бэлтгэсэн салатаар үйлчил. Тэр гайхалтай эв найртай амттай, маш их таашаалтай!
