Далайн хоол, гүргэм бүхий гоймон

Агуулгын хүснэгт:

Далайн хоол, гүргэм бүхий гоймон
Далайн хоол, гүргэм бүхий гоймон

Видео: Далайн хоол, гүргэм бүхий гоймон

Видео: Далайн хоол, гүргэм бүхий гоймон
Видео: Шарсан матар. Тайландын гудамжны хоол. Банзаан зах зээл. Phuket Патон. Үнэ. 2024, May
Anonim

Далайн хоол бол аливаа хоолны дэглэмийн зайлшгүй чухал хэсэг юм. Тэд олон эрдэс бодис, микроэлементүүд болон бусад ашигтай бодисын дутагдлыг нөхөж чаддаг. Далайн хоол хүнсний тусламжтайгаар ямар ч хоол өвөрмөц амт, үнэрийг олж авдаг.

далайн хоолтой гоймон
далайн хоолтой гоймон

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • 2 хүний найрлага:
  • - 3 улаан лооль;
  • - Аливаа урт гоймонгийн 200 гр;
  • - 2 том сармис хумс (эсвэл 3 дунд хэмжээтэй);
  • - 2 хоолны халбагын чидуны тос;
  • - 100 гр хааны сам хорхой;
  • - 100 г хус;
  • - 300 гр дун;
  • - 150 мл цагаан дарс;
  • - 3-4 ширхэг гүргэм;
  • - 4 хоолны халбагын тос;
  • - жижиг яншуй баглаа;
  • - Нарсны самрын 2-3 хоолны халбаганууд;
  • - 1 нимбэгний амт, хагас нимбэгний шүүс;
  • - амт нь давс, чинжүү.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Бид гоймонгийн ус буцалгана. Гүргэмийг хоёр хоолны халбагын усаар дүүргэ. Бид улаан лоолийг хөндлөн огтлолоор хийж, буцалсан, хүйтэн усанд ээлжлэн 10-15 секундын турш дүрээд хальсыг нь хальслаад, дөрвөлжин хэрчээд үрийг нь авна. Улаан лоолийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

Алхам 2

Бид сам хорхойг цэвэрлэж, дунгийн бүрхүүлийг сайтар угаана.

Алхам 3

Гоймоныг багц дээр зааснаас 2 минут бага буцалгана. Энэ үед хайруулын тавган дээр оливийн тос бага зэрэг халааж, шахсан сармисаа хуурна. Сармис алтан болж эхэлмэгц сам хорхой, үелэлийн хайруулын тавган дээр нэмнэ. Далайн хоолыг 2-3 минутын турш хуураад таваг руу шилжүүлээрэй.

Алхам 4

Нялцгай биетэн хайруулын тавган дээр хийж, дарс, гүргэм, давс, чинжүүтэй усаар асгаж, амсах болно. Бид хайруулын тавган дээр тагийг нь таглаж, дуныг хамгийн их гал дээр 3-4 минутын турш хооллоорой. Бид нээгдээгүй бүрхүүлүүдийг хаядаг.

Алхам 5

Нь хайруулын тавган дээр нимбэгний хальс, нимбэгний шүүс, тос нэмнэ. Бэлэн гоймоныг коланд хийж сам хорхой, үелэл, улаан лоолийн хамт хайруулын тавган дээр тавина. Бүх найрлагыг нь хольж, гал дээр 2-3 минут байлгана. Жижиглэсэн яншуй, нарсны самараар цацаж, дахин хольж, даруй үйлчил.

Зөвлөмж болгож буй: