Омбало амтлагчийг намгархаг, бөөсний гаа гэж нэрлэдэг ижил нэртэй олон наст ургамлын залуу навч, цэцэглэж буй найлзууруудаас гаргаж авдаг. Энэхүү амтлагч нь анхилуун боловч хөнгөн үнэрээрээ хоол хийхэд түгээмэл хэрэглэгддэг.
Омбало нь бараг бүх хурга, үхрийн мах, гахайн махан хоолонд нэмж болно. Гүржийн хоолонд tkemali соусыг энэхүү амтлагчаар бэлтгэдэг бөгөөд заримдаа намаг гаа хоп-сунели амтлагчаас олддог. Англид махан хоолонд зориулж янз бүрийн дүүргэлт, соусыг омбалогаар бэлтгэдэг бөгөөд Арменид энэ амтлагчийг бяслагны амт оруулагч болгон ашигладаг.
Энэ ургамлын навч, найлзуурыг хатаасан жимс, prunes, гурилан бүтээгдэхүүн, ундаа, чихэр, цай, ликёр, дарс, ликёр зэрэг амттан дээр нэмдэг. Мөн бэлэн хоолыг залуу ногоон навчаар чимэглэдэг. Хэрэв та tkemali sauce эсвэл өөр хоол хийх ombalo олдохгүй бол түүнийг гаа, амтат холимогоор сольж болно.
Марш гаа нь аяга таваг нь анхилуун үнэр, амт өгөх чадвартай төдийгүй хүнд ашигтай шинж чанартай байдаг. Энэ нь ардын анагаах ухаан, гомеопатид өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд түүний тусламжтайгаар бронхит, ханиад, гэдэс, гэдэс өвдөх, салхилах, мэдрэлийн системийг тайвшруулах, хоолны дуршилыг сайжруулах, толгой өвдөх, цусны судсыг бэхжүүлэх үйлчилгээтэй. Омбало нь бохь, арьс, амны өвчнийг даван туулахад туслах болно.
Халуун ногоо нь анхилуун үнэртэй бөгөөд ашигтай шинж чанарыг үл харгалзан үүнийг их хэмжээгээр ашиглах боломжгүй юм. Энэ нь элгэнд асар их гэмтэл учруулж болзошгүй бөгөөд жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүд үүнийг орхих ёстой. Дашрамд дурдахад, амбало аягыг бусад гаа амтлагчаар сольж амтыг нь хөндөхгүйгээр сольж болно.
