Эмч нар давтахаас залхдаггүй: уураг нь хүн бүрийн хоолны дэглэмд байх ёстой. Амьтны уургаас гадна мах, өндөг, бяслаг, гэрийн бяслагт өөх тос агуулагддаг бөгөөд энэ нь зөвхөн зураг дээр хор хөнөөл учруулахаас гадна судас бөглөрдөг.
Анагаах ухаанд энэ нь зөвхөн холестерины хор уршигтай холбоотой юу, эсвэл ямар нэгэн зүйл судасны хананы эрүүл мэнд, тухайн хүний бодисын солилцооны онцлогоос хамаардаг эсэх талаар маргаантай байдаг. Гэхдээ тэд нэг зүйл дээр тохиролцсон: та маш их мах идэж болохгүй. Үүнийг орхих нь ялангуяа эрчүүдэд зайлшгүй шаардлагатай биш юм (амьтны уураг нь тестостерон үйлдвэрлэхэд оролцдог).
Үүний зэрэгцээ, хүний бие махбодид амин хүчлийг хүнсний ногооны уурагт агуулагдах хангалттай хэмжээгээр шаарддаг. Хэрэв хүнсний ногооны уураг хүний хоолонд давамгайлж байвал түүний цусны эсүүд илүү эрчимтэй сэргээгдэж, эсрэгбиемүүд илүү идэвхтэй үүсч, бие нь үрэвсэлтэй илүү үр дүнтэй тэмцдэг.
Түүнчлэн, ургамлын гаралтай хоол хүнс хэрэглэх нь ханасан өөхний хэмжээ бага тул холестерины түвшинг нэмэгдүүлдэггүй.
Мэдээжийн хэрэг та махан хоолыг цэснээс бүрэн хасч болохгүй. Гэхдээ долоо хоногт хоёроос гурван удаа шүүслэг entrecote-ийн оронд жишээлбэл, сэвэг зарам идэх хэрэгтэй.
Далайн байцаа
Эдгээр нь уураг, байгалийн иодоор баялаг юм. Хулуу, нори, вакаме нь хүний биед хэрэгтэй эрдэс бодис, хлорофилл агуулдаг тул цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулж, тархинд сайнаар нөлөөлдөг. Эдгээр нь илчлэг багатай боловч исгэх чадвар өндөр тул шинэхэн далайн байцаа ургамлын өдөр тутмын хэсэг нь 150-200 гр, хуурай - 30 гр-аас хэтрэхгүй байх ёстой.
Лентил
Энэ нь ургамлын гаралтай уураг, А, В, С бүлгийн витаминыг их хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд хортой бодис, радионуклид агуулдаггүй. Лентил нь дархлааг бэхжүүлж, бодисын солилцоог сайжруулж, шээс бэлгийн системийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Гэсэн хэдий ч түүний өдөр тутмын тэтгэмж 300 гр орчим байдаг гэдгийг мартаж болохгүй, эс тэгвээс сэвэг зарам нь ходоод гэдэсний замыг хэт их ачааллах болно. Дисбиоз, тулай, цөсний дискинези, сэвэг зарамыг хэрэглэж болохгүй.
Самар
Бүйлс, хушга нь ой тогтоолтыг сайжруулж, хүч чадал өгч, ханиад, бронхит өвчнөөс ангижрахад тусалдаг бөгөөд пистачио нь эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг. Самрын өдөр тутмын норм нь цөөхөн, өөрөөр хэлбэл. ойролцоогоор 50 гр. Гэхдээ илчлэг ихтэй, харшил үүсгэдэг гэдгийг санаж байх хэрэгтэй. Арьсны өвчин, мигрень өвчтэй хүмүүсийн хувьд самар хэрэглэхийг хориглодог (тэдгээрийн найрлага дахь фермент ба гашуун байдал нь гурвалсан мэдрэлийн мэдрэлийн үрэвслийг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь мигрень үүсгэдэг).
