Александра бялуу нь гар хийцийн цай уухад тохиромжтой. Амтат амттан нь бага наснаасаа олон хүмүүст танил болсон. Жигнэмэгийн нимгэн давхаргыг хамгийн нарийн цөцгийтэй шингээнэ. Ерөнхийдөө үнэхээр баяртай байна!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын найрлага:
- - талхны үйрмэг - 1/2 аяга;
- - дунд зэргийн өндөг - 7 ширхэг;
- - нунтаг элсэн чихэр - шил;
- - цөцгийн тос - 100 грамм;
- - шоколад - 50 грамм;
- - сүүний бүйлсний самар (заавал биш).
- Цөцгий найрлага:
- - цөцгийн тос - 150 грамм;
- - нунтаг элсэн чихэр - шил;
- - нэг өндөг;
- - нэг халбага коньяк.
- Шилэн найрлага:
- - элсэн чихэр - нэг шил (200 мл);
- - цөцгийн тос - 10 грамм;
- - шоколад - 30 грамм.
- Чимэглэлийн хувьд танд ташуурдуулсан тос хэрэгтэй.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгийн тосыг шар, нунтаг сахараар сайтар нухаад зөөлөн шоколад, хэрэв хүсвэл бүйлс нэмнэ. Гөлгөр болтол бүх зүйлийг холино. Ташуурсан өндөгний цагаанаа зөөлөн нэмээд талхны үйрмэгээр хийж дуусгана.
Алхам 2
Мөөгөнцөрийг цөцгийн тос (цөцгийн тос) -аар бага зэрэг тосолж, гурилаар бага зэрэг цацаж, зуурсан гурилаа жигд тараана. 200 ° С-ээс ихгүй температурт зуух, бэлэн хөргөсөн бэлдэцийг хоёр бялуу болгон хуваа.
Алхам 3
Дүүргэлтийн хувьд: цөцгийн тосыг элсэн чихэр, өндөгтэй хольж, коньяк хийнэ.
Алхам 4
Мөстлөгийн хувьд: элсэн чихэрээ бага зэрэг усанд уусгаад буцалгаад эцэст нь цөцгийн тос болон зөөлрүүлсэн шоколад нэмээд холимогоо буцалгана.
Алхам 5
Цөцгий тосыг доод царцдас дээр тавиад, хоёрдахь царцдасаар бүрхэж, мөстлөгөөр хучиж, цөцгийтэй тосоор чимэглээрэй. Цайгаа сайхан идээрэй!
