Хүнсний ногооны дүүргэлт, мозарелла бүхий хаалттай кальцон пицца нь илчлэг багатай махан бүтээгдэхүүн, бяслагтай харьцуулахад илчлэг багатай тул хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүсийн хувьд ч гэсэн заримдаа зүсмэлээр өөрийгөө зооглох боломжтой байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - мозарелла - 200 гр;
- - брокколи - 500 гр;
- - сонгино - 1 ширхэг;
- - мөөгөнцрийн зуурмаг - 500 гр;
- - лаазалсан улаан лооль - 200 гр;
- - хар чинжүү, давс;
- - ургамлын тос - 2 хоолны халбаганууд.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Пиццаныхаа зуурмагийг бэлтгэ. Mozzarella-г шоо болгон хайчилж ав. Брокколийг цэцэгт хувааж, 5 минутын турш давсалсан буцалж буй усанд байцаа цайруулна. Үүнийг коланд хийж, дээрээс нь хүйтэн ус хийнэ.
Алхам 2
Сонгино хальслаад хагас цагираг болгон хуваа. Улаан лооль (лаазалсан лаазыг өөрийн жүүсээр хийх нь дээр), хальслаад зүсмэлүүд болгон хувааж ав. Улаан лооль, брокколи, сонгино зэргийг нэгтгэнэ. чинжүү, холимог давс.
Алхам 3
Зуухыг 200 градус хүртэл халаана. Бэлэн мөөгөнцрийн зуурмагийг дугуйлна. Хүнсний ногооны дүүргэгчийг нэг талд байрлуул. Mozzarella зүсмэлүүдээр цацна. Зуурмагийн тойргийн хоёр дахь хэсгийг хучиж, ирмэгийг нь хавчих. Зуурмагийг сэрээгээр хатгаж, дээр нь ургамлын тосоор арчиж, зууханд 35 минут байлгана.
