Амтат агаартай боовны зуурмагийг амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн ашиглахгүйгээр хийж болно. Шоколадтай бургерууд хурдан бэлтгэгддэг бөгөөд амралтын өдрийн өглөөний хоолонд тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гурил - 3.5 аяга
- - ус - 290 мл
- - давс - 1, 5 tsp
- - элсэн чихэр - 2 хоолны халбаганууд
- - хуурай мөөгөнцрийн - 1, 5 tsp
- - ургамлын тос - 2 хоолны халбаганууд
- - ваниллин - амсах болно
- - элсэн чихэр - 1 халбага
- - чихэр шоколад - 1 баар
Зааварчилгаа
1-р алхам
Том, өргөн аяганд бүлээн ус, ургамлын тос хийнэ. Ус нь хэт халуун биш, өрөөний температураас арай дулаан байх ёстой. Давс, элсэн чихэр нэмнэ. Зуурмаг бэлтгэхэд ашиглах бүх бүтээгдэхүүн өрөөний температурт байх ёстой.
Алхам 2
Тусдаа саванд гурил, хуурай нарийн боовны мөөгөнцөр, хэрэв хүсвэл ваниллин холино. Талх бэлтгэхийн тулд 100 грамм бүтээгдэхүүнд 10-11 грамм уургийн агууламж бүхий ерөнхий зориулалтын дээд зэргийн улаан буудайн гурил хэрэгтэй болно. Ваниллиныг хутганы үзүүрт аваарай, хэрвээ та хэт их нэмбэл зуурсан гурил гашуун амттай болно.
Алхам 3
Хуурай хольцыг бэлтгэсэн шингэний аяганд болгоомжтой шилжүүлнэ. Эхлээд халбагаар, дараа нь гараараа хутгана. Ширээн дээр гурил цацаж, зуурсан гурилаа тавь. Ширээн дээр зуурсан гурилаа үргэлжлүүлэн ширээний гадаргуу дээр тулгаж байгаарай. 5-10 минутын турш зуурсан гурил зуураад зуурна.
Алхам 4
Зуурсан гурилыг аяганд хийж, тагийг нь таглаад дулаан, дулаан газар үлдээгээрэй. Нэг цаг орчим болсны дараа мөөгөнцрийн талхны зуурмаг бэлэн болно. Хэрэв та орой зуурсан гурилаа хийж, өглөө нь жигнэхийг хүсвэл зуурсан гурилаа зуурч, хүнсний хальсаар боож хөргөгчинд хий.
Алхам 5
Зуурсан гурилыг гурван хэсэгт хувааж, тус бүрийг нь дугуй дугуй бялуу болгон хийнэ. 6-8 сегмент болгон хайчилж ав.
Алхам 6
Үүссэн гурвалжны суурь дээр 2-3 ширхэг шоколадыг тавь.
Алхам 7
Дээрээс нь өнхрүүлж, ирмэгийг нь нугалж, боовыг тах хэлбэртэй болгоно. Роллуудыг жигд цаасаар хучсан жигд хуудсан дээр тавь. 5-10 минутын турш ширээн дээр тавина.
Алхам 8
Зуухыг 200 градус хүртэл халаагаад 15 минутын турш талхыг жигнэх хэрэгтэй. Хэрэв та ийм функц байгаа бол шарсан махны горимыг асааж, шарсан талхыг илүү шаргал өнгөтэй болгохын тулд зууханд 5 минут байлгана.
Шоколадтай боовыг таваг руу хийж, нунтаг элсэн чихэр цацна.
