- Зохиолч Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:55.
- Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн 2025-01-24 11:46.
Тэдний дүр төрхийг анхааралтай ажигладаг хүмүүст тохиромжтой хөнгөн, сэтгэл хангалуун салат. Энэ нь маш зөөлөн, шүүслэг болж хувирдаг.
Орц:
- Тахианы хөх - 400 гр;
- Улаан лооль - 2 ширхэг;
- Ширээний гич - 30 гр;
- Хатуу бяслаг - 250 гр;
- Сармис - 3 хумс;
- Шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг;
- Ногоон яншуй - хагас баглаа;
- Provencal майонезаас - 80 гр;
- Нунтагласан хар чинжүү, давс.
Бэлтгэл:
- Тахианы махны буланг яснаас нь салгаж, урсгал хүйтэн усаар сайтар зайлж, дараа нь халуун устай саванд хийж бага зэрэг давс хийж дунд зэргийн гал дээр чанаж болтол нь жигнэнэ.
- Чанасан махыг хөргөөд, арьсыг нь авч, целлюлозыг ширхэгийн өсөлтийн дагуу жижиг тууз болгон хуваа.
- Хатуу бяслагийг нарийн grater-ээр дамжуулна.
- Бүх чинжүү хальсыг авч, зайлж, нилээд цавчих эсвэл хутгагчаар нунтаглана.
- Бүх өргөст хэмх, улаан лоолийг урсгал усаар сайтар зайлж угаана.
- Өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хувааж, гүн гүнзгий сав, давс руу шилжүүлж, хэдэн минутын турш байлгана.
- Улаан лоолийг дөрөв хувааж, дараа нь тус бүрийг нь хоёр хэсэгт хувааж, өргөст хэмхийг тусдаа саванд хийж, давсаар хөргөгчинд хийнэ.
- Хүнсний ногоог дусааж дуусаад тахианы махтай хамт нэг салат аяганд хийж сармис, бяслагны үртэсээр амтлаад сайтар холино.
- Майонезаас болон гичийг тус тусад нь саванд хийж, боолтоо жигд болтол нь сайтар цохино. Гичийн соустай салатаа амтлаад давс, хар перец нэмнэ.
- Үйлчилж эхлэхээс өмнө яншуйгаа угааж, хатаагаад цавчих ба өвсөөр цацна.
