Тахианы мах, нэмэлт найрлагад үндэслэсэн салат нь зөвхөн тансаг тансаг төдийгүй бага илчлэг хоолонд дурлагсдад таатай байх болно. Тахиа, prunes, самар зэргийг хүнсний ногоотой хослуулан жороороо шинэ амт оруулах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- –1-2 тахианы өндөг;
- –6 хатаасан prune жимс;
- –130 гр тахианы булан;
- - дунд зэргийн шинэ өргөст хэмх;
- –70 гр хушга;
- -майонез;
- - шинэхэн dill-ийн 3 ширхэг;
- -ногоон алим.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Салатаа тодорхой дарааллаар давхарлаж тавьмаар байгаа хавтгай тавгийг ав. Эхний давхарга нь хутгагч дахь үрж жижиглэсэн эсвэл жижиглэсэн өргөст хэмхээс бүрдэнэ. Хэрэв та салатанд маш их хэмжээний жүүс байхыг хүсэхгүй бол үрж жижиглэсэн өргөст хэмхийг урьдчилан шахаж аваарай.
Алхам 2
Хоёр дахь давхарга нь тахианы эслэг тоник юм. Үүнийг хийхийн тулд чанасан тахианы махыг аваад гараараа тууз болгон хуваа. Энэ үе шат нь салат бэлтгэхэд маш чухал бөгөөд учир нь тавагны амт нь ширхгийн нарийн ширхгээс хамаарна.
Алхам 3
Өмнөх давхаргыг майонезаар түрхээд prunes-ийг хэрчиж эхэлнэ. Хатаасан жимсийг сайтар зайлж, буцалж буй усан дотор 6 минут байлгасны дараа хурц хутгаар жигд тууз болгон хувааж, салат тавина.
Алхам 4
Дараа нь сараалжтай өндөг, сараалжтай алимны давхаргыг тавь. Майонезаас бүрэх. Бүх давхаргыг хэд хэдэн удаа давтаж болно. Энэ нь шанцайны ургамал хүссэн өндрөөс хамаарна. Dill sprigs бүхий тавгийг чимэглээд 2-3 цагийн турш байлгана.
