Богино долгионы зууханд хийсэн алимны хэлбэртэй энгийн, амттай амттан нь амтат хайрлагчид мэддэг. Бага зэрэг хуучирсан алим хүртэл түүнд тохиромжтой байдаг бөгөөд энэ нь хэдэн минутын дотор эслэг, витаминаар дүүргэсэн эрүүл эмчилгээ болж хувирдаг. Энэ хоолонд зориулсан олон жор байдаг.
Шоколадтай шатаасан алим
Хар шоколадаар шатаасан алим хийхийн тулд дараахь зүйлийг авна уу.
- 4-5 хэмжээтэй алим;
- Бүрхүүлтэй хушга 3 хоолны халбаганууд;
- зөгийн бал эсвэл элсэн чихрийн 2 халбага;
- 100 миллилитр цөцгий (10%);
- 70 грамм сайн хар шоколад.
Алимыг сайтар зайлж, дээр нь хурц хутгаар дугуй хэлбэртэй зүслэг хийнэ. Зүссэн оройг зөөлөн арилгаж, жижиг халбагаар алимнаас үрийг нь ав. Алимаа хальсалж хушга, зөгийн бал (элсэн чихэр) хольж дүүргээд жимсний ёроолд хэсэг зөгийн бал хийж дээрээс нь самар нэмнэ. Бэлтгэсэн алимаа бичил долгионы зууханд хийж, ёроолд нь цөөн хэдэн халбага ус хийж тавина. Тагийг нь таглаатай таглаад зууханд дөрвөөс долоон минутын турш хийж, 500 ватт хүчийг тохируулна.
Алим чанах явцад жимсний хэмжээтэй бичил долгионы шинж чанараас хамаарч хүч нь янз бүр байж болно.
Алимыг жигнэх зуур хар шоколадыг усан ваннд хайлуулж, жижиг саванд цөцгий буцалгаж шоколадыг хөлдөөх хэрэгтэй. Буцалж буй цөцгий дээр хайлсан шоколадыг нэмээд бүгдийг нь нэгэн төрлийн өтгөн нягт болтол нь сайтар хутгаад галд ав. Бэлэн алимаа үзэсгэлэнтэй тавган дээр тавиад дээр нь чанаж болгосон шоколадан мөстлөг хийнэ. Та хөргөөд л шууд ширээн дээр алим-шоколадтай амттангаар үйлчилж болно.
Зөгийн бал, цангис жимстэй шатаасан алим
Цангис, зөгийн балтай амттай, эрүүл амттангийн хувьд бат бөх арьстай, хатуу мах, исгэлэн амттай хоёр том мак алим, мөн цангис, зөгийн балыг амталж хэрэглээрэй. Угаасан жимсний дундаас сайтар хурцалж хутгаар сайтар тайрч, цөм, целлюлозын ихэнх хэсгийг цайны халбагаар арилгана.
Алимнаас үр, целлюлозыг авахдаа таны амттангийн бүрэн бүтэн байдал алдагдахгүй байхын тулд арьсыг гэмтээхээс болгоомжил.
Алимны дотор бүхэл бүтэн цангис жимсний дүүргэгч хийж, бага хэмжээний зөгийн балаар дүүргэ. Энэ амт нь цангис жимсний "исгэлэн" -тэй хослуулан танд гайхалтай амт өгөх болно. Алимыг тавган дээр тавиад богино долгионы зууханд хийж долоон минутын турш дунд зэргийн чадлаар жигнэнэ. Хэрэв энэ хугацаанд алим сайн жигнэх цаг байхгүй бол илүү их цаг эсвэл хүч нэмээрэй. Бэлэн алим-цангис-зөгийн балны амттанг хөргөөд үйлчилж байх ёстой. Хэрэв хүсвэл цөцгий алим эсвэл шинэхэн гаа навчаар чимэглээрэй.
