Шарсан гахайн хавирга нь бэлтгэхэд хамгийн хялбар бөгөөд сэтгэл ханамжтай махан хоол юм. Амттай оройн хоол хийхэд цаг хугацаа, хүч чармайлт бага гарахад тэднийг хоол хийх нь сайн байдаг. Хавирган дээр нэмсэн даршилсан сонгино нь хоолыг илүү амттай, анхилуун үнэртэй болгоно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 кг гахайн хавирга;
- - сонгины толгой;
- - давс, хар чинжүү амсах болно;
- - 1 аяга ус;
- - 2 tbsp. цуу халбага;
- - 1 tbsp. элсэн чихрийн халбага;
- - хайруулын ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хавиргыг угааж, хайчилж ав. Халаасан ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр хийж, 20 минутын турш хүчтэй гал дээр хуурна.
Алхам 2
Үүний зэрэгцээ, сонгино хальсалж, хагас цагираг болгон хувааж ав. Буцалж буй усаа хэдэн минутын турш асгаж, дараа нь халуун усыг зайлуулна. Шилэн хүйтэн ус хийнэ, цуу, элсэн чихэр нэмнэ. 10 минутын турш хутгана.
Алхам 3
Хавиргаа шарахад давс, перцээр амтална. Сонгино хатааж, чанаж болгосон махан дээр тавь. Халуун махан сонгиныг зөөлрүүлэхийн тулд тагийг нь таглаад 10 минут байлгана. Нухсан төмстэй шарсан хавиргаар үйлчил.
