Энэхүү гайхалтай амттай хоол хүн бүрт таалагдах байх. Төмсний бин хийхийн тулд танд хамгийн энгийн найрлага, чадварлаг арга барил, бага зэрэг чөлөөт цаг хэрэгтэй. Бид зөв бэлтгэлийн бүх заль мэхийг илчилдэг бөгөөд үүний ачаар үр дүн нь үргэлж сайн байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - төмс - 1 кг;
- - сонгино - толгой;
- - гурил - 2 хоолны халбаганууд;
- - өндөг - 2 ширхэг;
- - давс, чинжүү - амсах болно;
- - хайруулын ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмсийг хальсалж, зайлж, бүдүүн эсвэл нарийн ширхэгтэй үрж цэвэрлэнэ. Залуу төмс хэрэглэхгүй байх нь дээр, хуучин ургацын булцууг авах нь дээр. Хэрэв та зөвхөн залуу төмс гартаа байгаа бол нэг хоолны халбагын цардуулыг жороор нь гурилтай хамт нэмж оруулах хэрэгтэй.
Алхам 2
Нарийн grater дээр дунд зэргийн сонгины хагасыг үрж, төмстэй холино. Хоолны жор дахь сонгино нь зөвхөн амтлагч нэмэлт үүрэг гүйцэтгэдэггүй. Энэ бол хальсалж төмсийг өвөрмөц саарал өнгө олж авахаас сэргийлдэг. Үүний ачаар бинкийг сайхан алтан өнгөөр олж авдаг.
Алхам 3
Сонгинотой төмсийг шигшүүрт хийж, шүүсийг нь гадагшлуулна. Та массыг бага зэрэг шахаж болно, бүх илүүдэл чийг арилах ёстой. Дараа нь бид массыг саванд шилжүүлнэ.
Алхам 4
Өндөгийг жигд болтол нь хутгалгүйгээр хутгаж, төмс дээрээ нэмнэ. Тэнд гурил, давс хийнэ. Та хар чинжүү болон бусад халуун ногоо нэмж амтлах боломжтой. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 5
Бид 1 халбага төмсний массыг аваад жижиг бялуу үүсгэдэг. Төмсний бин өтгөн байж болохгүй, эс тэгвэл дотор нь жигнэхгүй байж болно. Тэднийг туранхай болгох нь дээр.
Алхам 6
Дунд зэргийн дулаан дээр хангалттай хэмжээний цэвэршүүлсэн ургамлын тос бүхий хайруулын тавган дээр тавь. Алтан шаргал хүрэн болтол хоёр талдаа шарсан мах хий.
