Цайр бол хамгийн чухал химийн элемент бөгөөд үүнгүйгээр хүний биед янз бүрийн бодисын солилцооны урвал гарах боломжгүй юм. Энэ нь нойр булчирхайн хэвийн үйл ажиллагаа, дархлааны системийн үйл ажиллагаа, өсөлт хөгжилтөд нэн чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хүн цайрыг хүнсэндээ, ялангуяа амьтны гаралтай хоол хүнсээр авах боломжтой.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнд агуулагдах цайрыг хүний биед илүү хурдан, сайн шингээдэг болохыг шинжлэх ухаан нотолж байна. Тиймээс энэ элементийн дутагдалтай тул ийм хоолыг хоолны дэглэмд оруулах нь чухал юм. Ялангуяа дун, хясаа идэх нь ашигтай байдаг. Зөвхөн нэг шинэ хясаанууд нь насанд хүрэгчдэд шаардлагатай өдөр тутмын цайрын 70% -ийг хангаж өгдөг. Дашрамд хэлэхэд, хүүхдүүд өдөрт 3 мг-аас ихгүй, өсвөр насныханд 8-11 мг, насанд хүрэгчид 9 мг-аас ихгүй байх шаардлагатай.
Алхам 2
Мөн их хэмжээний цайр нь тахиа, гахайн мах, үхрийн махны элэгэнд агуулагддаг. Улаан маханд энэ нь маш их байдаг бөгөөд энэ элементийн агуулгад манлайлагчид нь хурга, үхрийн мах байдаг. Нугас, цацагт хяруулын маханд ялимгүй бага цайр байдаг - 100 г бүтээгдэхүүн тутамд 2.47 ба 2.45 мг.
Алхам 3
Чеддарийн бяслаг ба боловсруулсан бяслаг нь энэ химийн элементээр баялаг бөгөөд 100 г бүтээгдэхүүн нь 3.5-4 мг цайр агуулдаг. Үүнтэй ижил хэмжээний бодис нь тахианы өндөгний шар дээр байдаг.
Алхам 4
Ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүний дотроос нарсны самар нь цайрын өндөр агууламжтай, хамгийн түрүүнд 100 гр самар тутамд 4.28 мг орчим байдаг. Энэ элемент нь газрын самар, кунжутын үр, гүнжидийн тос, хушга, hazelnuts, хулууны үр, шош, сэвэг зарам, ногоон вандуйд элбэг байдаг. Сүүлд нь шинэхэн идэхийг зөвлөж байна.
Алхам 5
Үр тарианы хувьд цайрыг Сагаган, арвай, овъёос будаа идэж авах боломжтой. Мөн та бүхэлд нь улаан буудайн гурил, хивэг талхнаас хоол хүнсэндээ оруулах тохиолдолд. Улаан буудайн үр хөврөл байдаг мюсли өглөөний цайндаа идэх нь бас их хэрэгтэй байдаг.
Алхам 6
Мацаг барих үеэр эсвэл зөвхөн ургамлын гаралтай хоол хүнс хэрэглэхдээ цайраар баялаг хоолыг аль болох их хэмжээгээр нэвтрүүлэх нь маш чухал юм. Эцсийн эцэст энэ элемент нь мах, цагаан идээ, далайн хоолноос хамаагүй муу шингээгддэг. Үгүй бол бие махбодид элдэв халдварт өвчин, хөгжлийн хоцрогдол (хүүхэд, өсвөр насныхан), үс уналт, харааны бэрхшээл болон бусад эрүүл мэндийн асуудал зэргээр дүүрэн энэ бодисын хомсдол мэдрэгдэх болно.
Алхам 7
Үүний зэрэгцээ илүүдэл цайр нь бөөрний дутагдал, хоол боловсруулах эрхтэн, элэгний үйл ажиллагааг алдагдуулдаг тул бие махбодид хүсээгүй зүйл юм. Үүнээс гадна энэ элементийн түвшин нэмэгдсэн нь төмөр, зэсийг шингээхэд хэцүү болгодог. Тиймээс бие махбод дахь цайрын хэмжээг хянах нь чухал юм.
