Натрийн глутамат: яагаад энэ нь таны дүр төрхт муу нөлөөтэй вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Натрийн глутамат: яагаад энэ нь таны дүр төрхт муу нөлөөтэй вэ?
Натрийн глутамат: яагаад энэ нь таны дүр төрхт муу нөлөөтэй вэ?

Видео: Натрийн глутамат: яагаад энэ нь таны дүр төрхт муу нөлөөтэй вэ?

Видео: Натрийн глутамат: яагаад энэ нь таны дүр төрхт муу нөлөөтэй вэ?
Видео: Энэ миний сонгосон мэргэжил 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Алдарт E621. Хаана ч гэсэн та энэ нууцлаг хослолыг олж чадахгүй болно: чипс эсвэл түргэн хоолны багц дээр лаазалсан хоол. Ухаантай хүмүүс энэ нэмэлт хортой эсэхээс үл хамаарна гэж маргаж байгаа бөгөөд энэ нь ерөнхийдөө эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлж байгааг олж мэдэх болно.

Monosodium glutamate: яагаад энэ нь таны хэлбэрт муугаар нөлөөлдөг
Monosodium glutamate: яагаад энэ нь таны хэлбэрт муугаар нөлөөлдөг

Зааварчилгаа

1-р алхам

"Хортой" гэж нэрлэгддэг зарим бүтээгдэхүүнийг соронз шиг татдаг болохыг та анзаарсан байх. Үйрмэг чипс савлахаас татгалзах хүн бараг байхгүй байх. Та аль хэдийн ойлгосон тул глютамат моноситийг чипс дээр нэмдэг бөгөөд энэ нь хоолыг илүү амттай, сэтгэл татам болгодог шидэт саваа юм.

Алхам 2

Эхний аюул: хоолны дуршил нэмэгдэх

Хэрэв та архаг хоолны дуршилгүй бол энэ нэмэлт тэжээлээр хоол хүнснээс татгалзах нь дээр. Тийм ээ, сард нэг удаа нүгэл үйлдэх боломжтой боловч глутамат агуулсан хоол хүнсийг тогтмол хэрэглэснээр та хэтрүүлэн идэж эхэлдэг. Хэт их идэх нь харамсалтай нь дүрсийг огт сайжруулдаггүй.

Алхам 3

Хоёр дахь аюул: донтуулагч

E621 нь донтуулдаг болохыг эрт дээр үеэс мэддэг болсон. Энэ нь олонд танигдсан чипсийг улам ихээр хүсэх болно гэсэн үг юм. Мөн хоолны дуршил нэмэгдсэнийг бид санаж байгаа тул илүү дээр юм.

Алхам 4

Гурав дахь аюул: жинхэнэ амтыг далдлах

Үүний эсрэгээр зүгээр юм шиг санагдаж байна: ямар ч зөөлөн, амтгүй хоолыг илүү их хоолны дуршилтай болгож болно. Гэсэн хэдий ч нэмэлт бодис нь муудсан бүтээгдэхүүний амтыг далдалдаг бөгөөд энэ нь хордлого болон бусад зовлон зүдгүүрийн үр дагавар болж хувирдаг.

Алхам 5

Бүх зүйл дунд зэрэг сайн байдаг

Хэрэв та нэг удаа гамбургер идэхээр шийдсэн бол бүү ай. Та өөрийн зураг, эрүүл мэндэд ноцтой хохирол учруулахгүй. Бага тунгаар, нэмэлт нь хор хөнөөл учруулахгүй. Гэсэн хэдий ч лаазалсан хоол эсвэл тав тухтай хоолоор тавиур дээр гарахаасаа өмнө дараахь зүйлийг бодоорой: танд үнэхээр хэрэгтэй байна уу? Үнэхээр амттай хор хөнөөлөөс гадна эрүүл хоол хүнс бас бий.

Зөвлөмж болгож буй: